最近搬重物没力气，经常腰酸背痛，89岁外婆用几片生姜就搞定

大家好！临近国庆节假期的到来，各大餐饮店就会变得格外的忙碌，家里姨妈是做蔬菜批发零售给各个餐饮店的。由于最近餐饮店对蔬菜的需求量过大，怕到时候忙不过来就叫老公去帮忙几天，哪知从不干这些苦力活的老公在经历了几天扛着蔬菜上车下车送货，身体就开始有些吃不消了，经常感觉腰酸背痛的。

为此我们还特地去问了很多土方法看看能不能缓解一下，最后在我89岁的外婆那里得了一个方法，没想到还挺简单的只需要在几片生姜就搞定了。

我们都知道生姜在厨房里是使用频率较高的调味品，不仅可以很好的去除腥味还对风寒感冒咳嗽、胃寒呕吐等症状有着一定的作用，而生姜除了对这些症状有一定的作用外对腰酸背痛的症状也是有着显著的效果的哦。多亏了89岁的外婆才能让老公免受那么多的疼痛，既然这个方法这么好呢，小编我就跟你们一起来分享分享，希望对你们有所帮助哦！

1、首先我们需要把准备好的生姜放入到一个容器里面，然后滴入一点清水使生姜表面侵湿；随后再放入适量的食盐在生姜表皮不断的来回摩擦几遍，使用食盐的颗粒性来软化生姜表皮的泥土和杂质；接着呢再往容器中放入一大勺的小苏打和倒入能够没过生姜的清水浸泡一会。等到时间到了之后，为了方便更好的清洗，我们需要把生姜掰成小块然后再进行清洗。

等到生姜洗干净之后控水捞出再重新装到另外一个容器里面再次清洗一遍，这次清洗的时候呢我们就可以借助牙刷进行清洁，牙刷可以刷到我们清洗不到的位置可以说是清洗生姜的小能手了。等到所有的生姜都刷洗干净之后再用清水冲洗一遍就好了。

我们都知道嫩姜和老姜吃起来口感是有些差别的，老姜吃起来会比较辛辣且嚼劲十足，而嫩姜呢味道相对来说比较寡淡且辛辣味也没那么重，这正是应了那句俗话“姜还是老的辣”。我们把洗干净的生姜放到放在案板上面，使用刀把生姜切成薄片备用，虽说在这里对生姜的薄厚程度并没有什么要求，可以根据自己的喜好选择，但是呢切成薄片很大程度上可以缩短它的腌制时间。

2、等到切好所有的生姜之后我们再把生姜放到蒸笼里面给它蒸个2分钟的时间，上锅蒸过的生姜可以激发出来它原本的营养成分，而且还能中和其的味道，并且其的营养价值还能更容易被我们人体所吸收。蒸好的生姜呢我们要把它盛出来装入盘中放凉备用。

其次我们需要另外准备好一个密封的无水无油的玻璃器皿，而且还必须是提前用热水煮开过一遍的，给它消毒杀菌一遍，这样腌制出来的东西才不易发霉。接下来我们把晾干水分的生姜全部装入玻璃器皿中，接着再往瓶子倒入适量的酿造陈醋，倒入的陈醋刚好莫过生姜即可，最后呢再放入少许的冰糖用筷子搅拌均匀后盖上盖子封好即可。这样一罐陈醋泡生姜就做好啦！

3、泡好的生姜放入到冰箱冷藏存储，大概需要3到5天这样就可以开吃了，放在冰箱冷藏随吃随取非常方便。醋泡姜的食用也是有些讲究的，一般食用的时间只能是在早上的七点到九点左右，过了这个时间以后就不建议大家食用了；

而每次食用的量最好不能超过三片以上，我们可以根据自己的喜好选择用它来配着稀饭或者是当零食来食用，味道十分不错哦，辛辣中带有一点醋香味，特别适合腰酸背痛的人群使用。

总结：今天给大家分享的是醋泡生姜你学会了吗？赶快拿个小本本记下来吧，免得下次需要就找不到了。今天的分享就到这里了，我们下期再见。