茄科作物为何不宜连作?因三方面出现问题,结局是双低
所谓茄科作物,主要是指番茄,茄子,辣椒等。它们都是全国各地主要栽培的蔬菜品种,具有产量高,采收期长,消费量大等优势,习惯称之为茄果类蔬菜。茄果类蔬菜习性相近,喜温怕冷,遇霜即枯,也不耐高温,开花结果对光照要求不太严格,对营养元素的需求基本相同,氮肥过多植株容易徒长,青枯病危害较重。
种植茄果类蔬菜的人都知道,茄子,辣椒,番茄等隔几年就该换换茬,同叶菜类蔬菜轮作倒茬几年,否则连续种植茄果类蔬菜多年后,会出现植株生长发育不良,病害加重,产量大降等现象,这都是由于连作障碍引起的。
为什么茄果类蔬菜容易出现连作障碍呢?
其实连作障碍现象在农作物的种植过程中普遍存在,但茄果类作物,大姜等连作障碍更为明显。一般来说,茄果类蔬菜在同一地块上不宜连续种植,否则会遭遇以下三个方面的问题。
第一个问题,病虫害加重
在同一地块上连续多年种植茄子,辣椒等茄果类蔬菜,土壤中相同的病虫害逐步积累,尤其是土传病害和地下害虫。
如我们这个蔬菜之乡,由于连续种植番茄,枯萎病发生重。枯萎病就是一种土传病害,主要危害番茄植株的茎部,造成维管束的变褐,水分养分的运输受阻,植株中下部叶片中午前后出现萎蔫,整株叶片变黄枯亡,但一般不脱落,最终整株枯亡。
枯萎病主要发生于番茄的开花结果期,具有较强的传染性,对番茄产量和质量的影响很大,最终导致产量和品质的下降。
此病是一种土传病害,主要原因就是由于连作,导致病菌在土壤中可持续存活和繁殖,最终呈爆发性状态,大面积的侵染番茄植株。
防治番茄枯萎病的最好方法就是轮作,通非茄科类作物进行3年以上的轮作,切不可同茄子,辣椒等茄科作物,否则根本解决不了问题,同科作物间同种病菌照旧繁殖。
第二个问题,土壤理化性质恶化
对于大多数的人来说,种植同一种作物,基本上都是采用同一种栽培管理模式,如土壤整理,栽培密度等,也大都会用同一的化肥。为什么我们会这样呢?因为我们的习惯和经验所致,大多数的人不太肯改变固有的观念。如常年使用同一品种的化肥,反正往些年用的都很好,就一直施用。
这样做的结果是不好的,同一种作物它所吸收的营养是不变的,这就导致土壤中的某种元素被连续吸收,而我们所用化肥中却不含此元素,这不就导致土壤肥力的衰退吗?如钾,钙,镁,硼等的缺素症发生普遍。
如辣椒对镁元素比较敏感,而我们所用的化肥中一般不含镁,再加上我们连续用氮肥和钾肥,导致土壤中的镁不是难以吸收就是缺乏,辣椒在果实的膨大期靠果实近的叶片最先发生缺镁症,表现出灰绿色,叶脉间黄化,叶脉仍为绿色。果实坐果率低,植株矮小,光合作用下降,产量和质量都低。
对于辣椒缺镁症的防治,除土壤增施有机肥,减轻土壤盐分外,最好是加强轮作。再就是一定要注意保持土壤湿润,减少氮肥和钾肥的用量,叶面喷施硫酸镁来补充镁元素的不足。
第三个问题,根系自毒作用
任何一种作物在土壤中生长,其根系会向土壤中分泌出有害物质,这就相当于人一样,自身会有排毒作用。这些有毒有害物质,对于同种作物有害,但对于非同科作物却不一定有害。
这些有毒有害物质对土壤有益微生物的生长有抑制作用,导致它们的菌群失衡,影响作物的正常生长。同样茄科类作物也是如此。
我们这里是蔬菜老产区,这些年来大家持续种植辣椒,茄子,番茄等蔬菜,大家普遍发现,其植株长势,果实的产量,果实的品质等,发生了很大变化,无论如何增施肥料,其产量和质量也不会有太大的提高,总体上呈下降趋势。
对于这种情况,最好最经济的方法就是轮作。