奶皂的几种做法（二）

一花一世界，一皂一匠心

花老师的上一篇文章《奶皂的几种做法》和大家聊了一下冻奶溶碱的做法。今天花老师想和大家聊奶皂的另外一种做法：奶后入碱液。

在上一篇文章《奶皂的几种做法》中，花老师和大家说了，为了用奶溶碱时，奶里的营养物质尽可能的不被碱破坏，很多皂师提前把奶冷冻，然后用冻奶溶碱。

冻奶溶碱是一种减少奶里的营养物质被破坏的方式。除此之外，很多皂师也尝试用另外的方式，尽可能的保护奶里的营养物质，比如用提前用蒸馏水，先把奶溶解好，然后再把奶倒入碱液里。

这种奶入碱的方式，好处就是：

1.奶入的是碱液，而不是用奶溶碱；

2.奶入碱液，需要静置的时间要比直接用冻奶溶碱静置的时间短。如果是冻奶溶碱，因为冻奶融化需要更长时间，外加让奶碱静置到澄清透明也需要时间。所以，奶和碱待在一起的时间也很长。而奶和碱待在一起的时间越长，受到的腐蚀程度就越高。而往溶解好的碱液里，后加奶，让奶碱静置到澄清透明的时间更短一些。

这种溶奶碱的方式缺点就是，需要额外的水相，比如你要做6被羊奶皂，你需要提前用二倍的水相溶碱，然后在溶好的碱液里再加入6倍的水相。这样算下来，水相一共就是8倍了。水相更多，脱模也更费劲。

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