神奇!英奶奶24年前买的汉堡薯条,至今没发霉!
据英国《镜报》8月31日报道,一位英国老奶奶打开了她在衣柜里封藏了24年的麦当劳汉堡和薯条。让人感到惊讶的事,这些食物直到现在仍然完好无损。
网友Aly Sherb最近分享了一段有趣的视频,其中她的奶奶展示了这份如古董般的食物。老奶奶说,自1996年起她就把这份食物放在她家的鞋盒里了。
这段视频的点击量已超过300万次,视频的标题引发人们的猜想——“如果你把一个麦当劳汉堡放在盒子里20多年,会发生什么?”
《镜报》称,这些食物看起来并不新鲜,但绝不像是在戴安娜王妃和查尔斯王子离婚、辣妹组合发布首张单曲《Wannabe》、阿兰·希勒成为世界上身价最高的足球运动员的那一年做的。
在视频中,这位老奶奶拿起一个白色鞋盒,把它举到镜头前,鞋盒的侧面写着“汉堡”。
她告诉孙女:“所以,你想看我的汉堡吗?它装在我衣柜里的一个盒子里。”
当她打开盒子时,她拿着一个纸袋,指着1996年纳斯卡赛车比赛的广告,说食物就是装在这纸袋里的。
她说:“这是汉堡的生产日期,它到现在已有24年的历史了。”
然后,这名老人拿起一个装着薯条的白色小袋子,倒了一些薯条到她的手中。
她对着镜头说:“这些薯条看起来就像一个月前掉到你的座位底下的一样,一点都没有腐烂。”
然后她把手伸进袋子里,把汉堡从包装袋里拿出来。
当她把汉堡拆开向镜头展示时,她说:“汉堡的面包也没有发霉。”
“还有这片肉,也没有腐烂过,甚至完好无损。”
老人还开玩笑地说道:“这是一个有24年历史的汉堡,我不确定你吃了它会发生什么。”
今年早些时候,美国一名男子也展示了一个麦当劳20年前的汉堡,那块汉堡也没有腐烂。
目前,《镜报在线》已经联系了麦当劳方面,要求其发表评论。
麦当劳的一位女发言人说:“在适当的环境下,我们的汉堡像大多数其他食物一样会腐烂。”
“但是,食物腐烂变坏是需要特定的条件——特别是湿度。”
“没有足够的水分(无论是食物本身还是环境中的水分),细菌和霉菌都不会生长,因此分解的可能性很小。”
新泽西州罗格斯大学的食品科学专家唐纳德·W·沙夫纳博士在接受《福克斯新闻》采访时表示,麦当劳给出的回答完全符合事实。他说,大多数细菌在汉堡制作过程中都被杀死了。
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