大棚葡萄出芽后管理技术
目前,大棚葡萄基本都已发芽,展叶进入新梢生长期,此时期的管理是大棚葡萄栽培的难点也是重点,若管理不当,易使接下来的花期拉长、坐果下降,品质和产量均受到影响。此时有几项重要的管理是需要特别注意的。
此时大棚应以保温为主,来促进萌芽和枝梢发育。萌芽后一周内将棚内白天温度控制在20~25℃左右,以后逐渐升到25~28℃。
● 花序大、坐果率高的品种应适当高温。
● 花序小、易落花落果的品种切不可高温,否则出现花序发育不良甚至退化现象。
● 吐绿后叶片即开始光合作用,所以增加棚内光照尤为重要,通过开闭上风口进行温度控制,禁止采用催芽阶段的放帘遮光措施降温。
● 在中午,棚内温度过高时还需在棚体中部撑开部分顶膜(开天窗)加强散热,以防热害。
由于此期正值冬季,为保证葡萄正常生长,夜晚棚室温度保持在13~15℃。
● 如遇极端天气或设施保温蓄热性能不好的情况,应设法提高棚室温度,如多层膜覆盖等。
● 绝大多数温室早晨揭帘前温度在5~8℃,是正常的,对生产并无大碍,但长时间处于5℃以下低温甚至零下,则必须采取增温措施。
注意防止空气湿度过大造成徒长和病害发生, 在放风降温的同时也进行了湿度的调控,应以控温为主,顺带控湿。展叶后相对湿度以60-70%为宜。
● 棚内湿度过大起雾时应及时通风排湿,防止新芽积水烂芽。
● 避免大水漫灌,主要采用滴灌的方式浇水,一来可以防止地温降低,还可避免棚内高湿。
抹芽
及时抹除无用芽能减少树体储备营养的消耗,对留下的芽的生长和花序进一步分化有积极作用。由于大棚葡萄萌芽整齐度较差,所以抹芽可以分多次进行。
抹芽的最佳时期是在葡萄萌芽初期进行,主要是将主干、主蔓基部的萌芽和已经决定不留梢部位的芽以及三生芽、双生芽中的副芽抹去,保留健壮大芽。
● 主蔓基部40~50厘米的芽尽早抹
去除副芽后,营养集中供给主芽,新稍生长速度加快,为避免徒长,抹芽前后的几次追肥要注意控氮,在展叶后可喷施叶力沁300倍液,以提高叶片质量、促进花序生长。
萌芽后,新梢生长到2cm时候,全园覆盖地膜,进行土壤保湿、棚内控湿,萌芽前期可防止烂芽发生,后期可减少灰霉病的发生。
● 覆膜前要除草,否则以顶起地膜,踩踏后易损坏;覆膜盖土时,注意督促工人把膜边用土压住,避免被风吹起。
● 合理控制用肥量,覆地膜后土壤中的养分随水汽蒸发到地表,沉淀形成白色盐斑,增加了地表盐离子浓度,容易烧根。
● 即使覆上地膜,早上也应揭围膜排雾气,在阳光照射前排出棚内雾气,否则升温速度过快易导致烧芽。