农村常见的金蝉,摸回家之后,怎么贮存不会变知了?

说到金蝉,最近几天大家谈论的比较多,一年一度的摸金蝉活动又开始了,全家老少齐出动,晚上到了农村,可以看到很多手电筒的光,有人戏称摸金蝉的人比金蝉都多,可以看出大家的热情,有人摸了拿来销售,用人摸了留着自己吃,数到这,有个问题出现了,大家都知道,金蝉蜕皮变成知了,时间是很短的,从它爬到树上几个小时的时间,就能变成知了,如果是自己摸的,放在一个容器中,不去管它的话,第二天醒来,大部分也都变成了知了,对于那些食用的朋友来说,就不能吃了(金蝉可以吃,但知了不建议吃),所以,该如何保存能保证它不变知了呢?怎么样能保持口感呢?下面小帮手给大家说2种办法:

1、如果数量不多,并且前一天晚上摸的,第二天就准备吃掉或者卖掉的话,就让它用水泡着,家里都有盆或者是罐子之类的,把金蝉放进去,加满水,然后用东西盖住,第二天基本不会变成知了,这里注意一下,如果是准备食用,里面可以加点盐,如果是准备卖掉,直接用清水就可以,漫过金蝉为宜。

2、如果准备留着以后吃,那就要多费一些功夫了,首先把金蝉用盐水浸泡,多浸泡会,期间可换水,然后烧开水,用开水过一遍,大概7-8成熟,随后晾干水分,放入冰箱即可,如果家里有条件真空装的话,真空起来是最好的,这样的话,就可以保存一段时间,想什么时候吃,拿出一些炸炸就可以了(不过也不建议时间过久,以免吃出问题)。

不过,也要提醒一点,有些朋友对于金蝉是过敏的,小帮手看到一些朋友留言说,吃2个金蝉就得去医院,所以,好吃的东西,大家要谨慎,不能吃的不要好奇,看着别人吃就可以了。

关于贮存金蝉的一些办法,小帮手就说这么多,如果你知道还有其他更好的措施,可在下面评论中留言。

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