人称“仙人果”，一斤卖40元，浑身尖刺，很多人没吃过

文章来源：惠农圈，已获取原创授权

近段时间的水果总体卖价比较便宜，很多果实都卖到了比较低廉的价格，就拿青枣来说，它在过去一斤卖出了8-10元，但如今却跌到了3-5元。车厘子过去一斤卖出了60元左右，而近段时间则是降低到了20多元一斤。很多地方的草莓没能卖得动，反而是直接给羊吃。火龙果一个也才不过2元钱，可见价格有多低。而砂糖橘更是如此，一斤也只是在4元钱左右，比起以往要低上很多。

便宜的水果带来的是消费者的欢呼，不过对于果农们来说，他们的内心可就不是太好过了，毕竟其价格不断的走低，大家不知道该如何是好。当然并不是所有水果的卖价都低，

今天要说的这种水果，它可是比火龙果还奇特，口感上相比更甜一些，同时就连皮也能品尝，它一斤更是卖出了40元每斤，此果就是仙人果。

可能很多人并不知道这种果实的模样，其实说到仙人掌大家就明白了，它是农村生活中非常常见的一种植物，很多人都会在家里当成盆栽进行种植。其实它的栽种比较容易，不需要太多的管理，很难会死去。而在家里栽种后，可能很多人会看到它开花，其实它也能够长出果实，只是这种情况的并不是太多，特别是在北方更是少见，而它既然能开花，当然可以长出果实，它的果子也就被称之为仙人果。

在农村总能有一些年龄比较大的仙人掌，因时间比较长了个头很是高大，每年都能开花结果，只是这种果子在长出来后，很多人却不认识，不知道其是可以食用的，结果就让其一直放着烂掉。仙人果起初是绿色的，上面覆盖着不少尖刺，之后就会长成鲜红色，尽管样子比较好看，但想要采摘也是麻烦，毕竟附近都是刺，很容易就会被伤到。

当然为了避免被它刺到，因此大家在采摘时也会用上刀具辅助，将上面的刺去除，这样就能放心大胆的食用，不过也有人生怕会吃到刺，因此就算知道它能吃也不敢去吃用。当然它的整体味道还是非常美味的，和我们常吃的火龙果很是相似，不过甜度要更上一层楼，它的营养成分也非常的多，其中的维C、核黄素等都很多，甚至还有着不少花青素，让人吃了可以养生。

当然仙人果中也有种子，只是比较小，它也是能够吃的。当然很多人吃的时候也会将皮剥开，其实它的果皮也能够品尝食用。它的价格也卖出了40元一斤，很多人看着新鲜也会购买，不过随着人们的新鲜感已经过去，对它也就不是那么喜欢了，因此它的价格也为此降低，一斤跌到了10-20元，这样来看，价格依旧很够。

笔者认为，农民也可以在家里种植一些，这样的话就可以采摘食用。其实也有果农们已经将它种植在农田里，等到采收时就可以卖出去，经济效益还算不错，大家怎么看呢？