鱼不开口吃料怎么办（3）
鱼不开口吃料怎么办（3）
前面写了引起不吃食的两个常见因素，今天来接着写第三个因素，那就是氨氮。
因素三、氨氮
氨氮的危害，主要的是分子氨具有毒性，会腐蚀鱼的鳃丝和肠粘膜，损害鱼鳃排泄氨氮以及氧气的吸入，增加水体中的养殖动物氨氮排泄的负担。当水体中氨氮过高，鱼鳃排泄氨氮受阻，致使血液中氨氮的浓度增加，血液中的pH升高，影响鱼体内酶的活性，从而降低血液中氧的输送能力。同时还会造成鱼类肝肾受损，免疫力降低，饵料系数增加，引起内脏出血或是全身性败血症，或是应激性烂鳃等症状，最常见的，就是池塘氨氮一高，鱼采食饲料的量就受到影响。
当氨氮在0.6到1.2就会引起鱼的轻度中毒，引起摄食降低，生长放缓，容易发生烂鳃。如果是繁殖场，还会降低鱼的生殖能力。过去许繁殖场建在水库的坝下，而大多数水库放出的是底层水，随着水源变差，底层水氨氮更高，这导致许多繁殖场关闭。当氨氮超过1.2往往就会引起死鱼，鱼会处于应激痉挛状态，鳍条张开，基部出血，鳃丝呈现紫黑色，浮头更加严重，嘴巴张大在水面呼吸空气。
氨氮对于很多人来说，这是一个常见的问题，连许多养殖户，都会自己拿着试剂盒来测。虽然许多厂家技术员也会检测这个指标，虽然会测，但却有很多人看不懂。当说到这里时，许多人都会嗤之以鼻，不就是比色嘛，还会看不懂。这里先给大家举个例，我们经常遇到有人到店里买检测水质的试剂盒，他们只买两样，一是氨氮，二是亚硝酸盐。我就问他们，为什么不买酸碱度呢，他的回答是，你不懂了吧，水里毒性就两样，一是氨氮，二是亚硝酸盐，其他的影响不大，比如酸碱度，一天都在变化，高点低点都是正常的。看似像老养鱼的，经验丰富，实则理解片面了。氨氮是分子氨与离子氨的合集，不测酸碱度，怎么知道分子氨多，还是离子氨多呢？
一说，大家可能就明白了，碱性越高，分子氨的比例就越高，当碱性没有超过9.0时，那分子氨的比例就不会超过一半。
当我们检测了一个氨氮数值之后，我们还要根据水温、酸碱度，来校准这个数值。
比如水温升高10度，大体上氨氮的毒性就会增加一倍，也就是分子氨的浓度提高了一倍，同样，当酸碱性升高一个数值，比如从8升到了9，那分子氨的比例就会大体提高十倍，也就是毒性增强十倍。而我们所说的氨氮不能超过0.2，实际是指的分子氨的浓度不能超过0.2。
就像华中农大的陈教授所说的，鱼吃了饲料，肯定要拉出来，要拉出来，必然要经过氨化反应生成氨氮，不是氨氮高就马上去调，是要看情况的。
他曾给我们讲过，他的一研究生在虾上所做的试验，氨氮很高，照样把虾养出来了，那这是为什么，难道的氨氮没有毒性了？不是，而是离子氨的浓度高，离子氨是没有毒性的，不仅没有毒性，它还是藻类生长的营养。
解决方法
在生产中，有好多人老是盯着氨氮去降，却忽视营养平衡，当池塘中氮多了，这个时候，应该多注重补充磷、钾及微量元素,还有就是提高硬度和总碱度，补充碳源（酵素肥2型），平衡水体中的营养物质，保持酸碱性维持在一定范围内，减少酸碱性在一天中的大幅波动，鱼要拉屎就让他拉，氨氮高就让它高，我们只要控制好分子氨的浓度不要超过警戒线，做好有机质的产生与分解的平衡，水温适宜的情况下定期投入芽孢、酵素，通过藻类的消化吸收，促进藻类光合产氧，打通输氧通道，增加池塘底部溶氧，重建生态链，让氮素循环得以顺利进行，这才是解决氨氮问题的根本方法。
通常养殖户一看，要用这么多东西，那还是算了。可他们没有想到，一旦这个生态链重建起来，就是您想让鱼生病都难。（待续）
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