兰花春化的原理和方法

1918年Gassner研究了低温能够促使植物开花的现象。1935年苏联遗传学家提出春化作用的概念，指出低温诱导植物开花的过程称之为春化作用。
广东、台湾兰友都说春兰和蕙兰在当地可以来花苞，但能开出好品的很少，往往花苞出现不久就枯萎了。这是由于春化不足导致，而今很多栽培户在掌握春化机理后已经能成功地使春化兰花开好花品。

一、 春化对兰花开品的作用
春兰、蕙兰、豆瓣、莲瓣、春剑、送春等属于低温春化型植物，其生长发育过程都对温度条件提出了一定的要求，其营养生长进入生殖生长这一质变过程中更是如此。如上兰花的春化现象早已被兰友普遍接受，但是目前关于其春化的生理机制一般都是一笔带过，这让很多兰友云里雾里。因此“春化”一词有时候让兰友感到有些扑朔迷离。

一部分观点认为春化作用启动了植株体内决定花芽继续分化的基因，最终导致一系列生理过程的发生，从而使兰花芽尖分生组织在特定区域转化为花原基。有研究者认为在低温诱导的过程中植株的蛋白质、核酸等发生了变化，从而产生了特定的mRNA、rRNA。因此可以认为低温条件与兰花体内的核酸代谢有着某种必然的联系。例如在无性分株繁殖过程中，兰花植株完成了春化效应的细胞能够通过分裂的方式将春化信息进行传递，即尚未感受春化效应的子细胞能够感受母细胞的春化效应。而另一种观点则认为在低温的诱导下，植物体内会产生所谓的“春化素”，这种物质的前体在低温条件下为中间产物，而在高温条件下，“春化素”呈钝化状态。当在一定的温度条件下，这种中间产物便转化为稳定的物质，即“春化素”。

根据兰花感受春化作用时植株体的状态，称为植株体春化。根据春化作用对兰花植株的低温效应反应表现为量的关系，如果不经过低温处理只能导致植株成花时间后延或花朵数量减少，最终导致开品欠理想。

二、 兰花春化最佳温度与时间
兰花植株完成春化作用的时间因种类、品种和具体温度的不同而不同。植株通过春化作用的温度范围也因种类、品种而异，通常此温度范围在0-10℃，其中0-7℃适合绝大多数需要春化的。莲瓣春化温度在5-15℃。在此温度下一般春兰、春剑、莲瓣、送春、豆瓣20天即可满足，蕙兰则要30天左右方可满足。兰花植株的春化作用能否顺利完成除取决于温度条件外，此外，经过春化作用后还需要在一定的光照条件下才能开花。在很多情况下虽然植株体处于适宜的春化温度内，但如果处理时间过长，则其春化的程度反而会有所减弱，这种现象称为“过度春化”。当植株的春化过程还没有完全结束前，就将其放到常温下，则会导致春化效应被减弱或完全消失，这种现象被称为“脱春化”。

三、 春化对冬芽的影响
兰花植株在有效春化后其效应会使近长成的春苗假鳞茎进入最后的成熟期，其营养生长在聚集能量，如冬芽普遍表现为在未出土时新根发出，新芽肥壮。从植株表面上来看除了花芽生长速度加快外，犹如进入生长休整期。开春天气转暖冬芽由于早期基础打得较牢，出土后就没有停顿期使芽于5月底6月初长成，并且多数有二代芽出土，管理得法会迎来第三代秋芽。

结束语：
对于春化明显的兰花引种到南方和北方，为了使花品开好，该地兰友确实有必要设法给予一定的春化期。最佳的选择是空调降温。有兰友把带花苞的春兰和春剑放置在冰箱里进行春化，可能是操作欠妥当未能取得理想的结果。北方冬天供暖区域兰友家里温度过高，有兰友把带花苞的春兰搬到卫生间里关闭门，使暖气无法进入而达到假想的春化效果，也因无法达到春化标准而失败。春化在长江流域采用自然温度最为理想，兰友每年不必为此而烦恼，但要防止出现过度春化。理想的春化会使该花品表现其生物学蓝本，花杆更舒展，花朵更秀气，整体感更加迷人。