呀!原来我还有个公众号!网红菜谱试验一下
最近这个菜真的好火,网上一大片都是,晚上在家实践了一下,味道没骗人,很可以!
很久没有在深夜弄吃的了,光线不好,只能拍成这样
1、牛里脊切片,加一勺生抽、一勺老抽、两勺料酒、一勺油、一勺玉米淀粉,抓匀后,腌制30分钟左右(油可以锁住牛肉中的水分,口感会嫩一些)
2、锅中多放点油,把腌制好的牛肉片放进去快速翻炒成熟,稍微控控水和油,盛出待用,加点香菜
3、调个拌汁:小米辣适量+蒜末+熟芝麻+辣椒面,烧点热油浇上,激发出香味,再加一勺生抽、一勺醋、一勺蚝油,搅匀,浇在牛肉和香菜上,拌匀即可
好久没打开公众号助手了,惊觉自己还有个公众号,更新一波吧。
最近除了早出晚归上班,就是在家跳绳,意图减肥。反反复复肉也没少几两,运动的快乐暂时还没有感受到,就是隔三差五腿疼背疼,革命道阻且长,平常心慢慢来吧,健康最重要!掉不掉称也没啥!
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