双11欧月鉴赏节|这里有关于月季的一切2（种植篇）
【关于欧月】“欧月”的起源，它从哪里来，到哪里去？
月季（欧月）基本信息
史上最全面的月季养护指南！（从选品种到病虫害，总有你需要的）
10、月季盆栽技术
①上盆是指新育成的小苗或地栽月季发芽前由大棵起苗开始用盆栽植。用粗沙或水培的小苗以及地栽裸根苗上盆，宜用素沙壤土栽植一段时间，待根系生长壮实再用加肥培养土并垫上底肥倒大一号盆栽培。用培养土扦插的小苗或地栽带土坨的小盆，可用普通培养土栽植上盆时，新盆先用水沤透，旧盆洗刷干净，根据盆子大小分别在盆底垫1厘米至3厘米厚粗沙作排水层。然后比照棵子大小填一部分土。裸根上盆的，盆中心堆成小丘，左手把植株放正扶直，右手填土，随填土随向上轻提苗，使根条呈45o下垂。栽好后把土墩实，根丛带土上盆的也要把根须理顺植株栽正。小苗上盆一般不拘时间，培育成活即应及时上盆以防徒长变弱。地栽大棵上盆必须在入冬落叶之后或早春发芽之前的休眠期进行，否则影响正常生长发育，树势减弱，需要很长时间才能复壮。上盆时用土要求湿润松散，上盆后暂不浇透水，注意遮荫避风，这样不仅可促进断伤根须迅速愈合，并易复壮旺长。
②倒盆根据植株生长态势和发展的需要从小盆整坨脱出，栽到大盆中，包括从素土栽植过度到培养土中。倒盆一般不拘时间，如春季上2号盆栽的小苗，生长旺盛的，到7月至8月间又可倒到九号筒盆。植株再大的还可倒到更大一号的花盆栽植，脱盆时用右手食指和中指挟往植株茎部，手掌紧贴土面，左手托住盆底翻过盆来。小苗的用手轻捶盆边，大盆的双手托盆在硬处轻磕盆沿，即可整坨脱出植株。原盆土事先应找好水，脱盆时不可过干过湿，倒盆用培养土栽植，先把整坨表层土（宝盖儿）及下部排水层去掉，再把根坨外围盘绕的须根稍加疏开理顺，轻手操作不可散坨，随即放在盆中，加入20克至60克蹄片作基肥，填土墩实倒盆后即可继续正常养护。
③换盆盆栽二年已发展成型的各类月季为保持植株生长旺盛，株姿匀称，每年落叶之后发芽之前结合修剪，更换盆土，加施底肥。换盆一般仍用原规格的花盆，不再加大号码。冬季入土窖中封闭保存的，整坨脱盆后锼根，先把根坨表层盖及底部排水层去掉，再把根坨外围盘绕过密的须根剪掉，注意检查剔除朽根及根瘤，保留护根土不可散坨，总的取消的旧盆土不超过1/2，然后入冷窖假植，来春用新土盆栽。冬季放在冷室或薄膜阳畦内的，即可换新土栽入原盆，操作要点与倒盆相同。换盆后浇一次透水，即可入冷室或阳畦养护。
水肥盆栽月季生长期应适时浇水找水，经常保持盆土湿润。高温干燥时节宜向叶面及周围环境喷水保持枝清新，寒冷时节宜向叶面及周围环境喷水保持枝清新，寒冷时节控水，但也不能盆土干透。施肥应根据不同品种的喜肥习性和生长发育各个阶段的需要，以及气温、光照和长势强弱，适时适量施用基肥或追肥。
11、修剪技巧
及时剪除月季残花才能使其集中养分，保持植株强壮及开花不衰。如不及时去掉残花，紧靠残花下的几个腋芽往往会萌发，形成弱枝。这些小枝既消耗养分又破坏株形，即使能开花，也大多是畸形或较差的小花。另外，除了要采收种子的花，绝不能让残花结子。
第一批花开后，中等枝条应中截，枝条上保留3至4个芽；弱枝重截，留芽1至2个；强枝轻剪，留芽5个，适当抑制生长。第二次修剪要轻，只在残花下第二片叶的上面下剪，保留第二片叶的腋芽，这是一个在生长和发育上都具有最佳优势的芽，并处于全株的优势地位，剪除此芽会影响下次花期、花朵质量以及植物的长势。
立秋后花后修剪（第三批花）采用中截，每个枝条留3至4个芽。为照顾株形平衡，也可退至上批开花的枝条上下剪。要剪除重叠枝、交叉枝、过密枝、徒长枝等，以利通风透光和株形匀称。
同时，月季的花后修剪还应结合控制花期进行。国庆节应用的月季，可于花前45天修剪，中截留芽3至4个，以后每枝上抽发2个小枝。剪后加强肥水，注意防涝和白粉病，9月下旬花朵陆续开放。
另外，通过修剪可使聚花月季提前或推后花期。对此类月季采取轻剪能保留较多成熟的枝条，使植株提前两周开花；重剪能使植株发出秋天开花的壮枝，使秋花延后两周。因此可从整体考虑，对植株采用不同的修剪，提早或延长花期。
12、 栽培技术
繁殖：大多采用扦插繁殖法，亦可分株、压条繁殖。扦插一年四季均可进行，但以冬季或秋季的梗枝扦插为宜，夏季的绿枝扦插要注意水的管理和温度的控制。否则不易生根，冬季扦插一般在温室或大棚内进行，如露地扦插要注意增加保湿措施。其以播种繁殖者，用于有性杂交育种。对于少数难以生根的名种，则用嫁接繁殖，其砧木以野蔷薇为宜。如黄色系列品种。
管理：月季移植在11月至翌年3月之间进行，移植的同时可进行修剪，先剪去密枝、枯枝，再剪去老弱枝，留2--3个向外生长的芽，以便向四面展开；适当剪短特别强壮的枝条，以加强弱枝的长势，夏季新枝生长过密时，要进行疏剪，每批花谢后，及时将与残花连接的枝条上部剪去，不使其结子消耗养料，保留中下部充实的枝条，促进早发新枝再度开花。月季喜需在开花前重施基花后追施速效性氮肥以壮苗催花，月季对水要求严格，不能过湿过干，过干则枯，过湿则伤根落叶。
月季主要虫害有蚜虫、卷叶蛾、刺蛾等，防治主要用1000--1200倍乐果或水胺硫磷等农药防治。
繁殖以嫁接，扦插为主，播种及组织培养等为辅。常用的嫁接砧木有：野蔷薇、粉团蔷薇、"白玉棠"（蔷薇）等。
露地栽种月季，应选背风向阳排水良好的处所，除重施基肥外，生长季节还应加施追肥。修剪是一项重要作业，除以休眠期修剪外，生长期还应注意摘芽、剪除残花枝和砧木萌蘖温室栽培主要以供应切花为生产目的，常按30cm×30cm株行距栽植，夜间保持15～17℃,白天21～25℃。月季盆栽，可供室内观赏。其栽培管理要领是：盆土疏松，盆径适当、干湿适中，薄肥勤施，摘花修枝，防治病虫，每年换盆。
13、嫁接方法
嫁接是繁殖月季时最广泛采用的方法之一。嫁接属无性繁殖范畴，它是将两个植物体部分结合起来成为一个整体，并像一株植物一样继续生长下去。嫁接组合中，上面的部位称为接穗，承受接穗的部分叫做砧木。有些月季品种数量少，花色动人，而自根苗根系较弱，生长极为缓慢，利用强健的砧木进行嫁接使得这些月季品种生长强健，抗病性增强。
嫁接还可以真实地反映原品种的各种性状，遗传性和稳定性极强。通过实践观察，嫁接后经过生长发育形成的植株从嫁接之日起至开出第一朵花，最快的只需23天，个别株还可提前1至2天开花，大部分嫁接株通常约需40至45天开花。由此可见嫁接与扦插相比，嫁接可将开花时间提前。
以北京地区为例：6月15日，同日嫁接与扦插，嫁接株在7月25日前后约有20％左右即可开花，而扦插苗于9月20日前后甚至更晚才有10％左右开花。由此可见嫁接的优势是很强的。当然嫁接繁殖操作复杂，技术要求较高。以下就嫁接繁殖的具体问题逐一阐述。
一、影响嫁接成活的因素
1.砧木的选择：
月季的嫁接首先必须要选择好适宜的嫁接砧木。砧木不但要承担机械支撑和吸收输导水分及养分的作用，它还控制着植株吸收有机物的功能，担负着多种酶的制造和营养物质的储存，对植株上部的茎、叶、花朵、果实的各种特性都有很大的影响。当然，接穗反过来也对砧木根系的生长发育起着重要作用。种种实验证明砧木的好坏是关系到能否生产理想月季嫁接苗的重要因素之一。现在通常所用的砧木为蔷薇及其变种，如'粉团’蔷薇、'曼尼蒂’月季、荷兰玫瑰及日本无刺蔷薇等。这些蔷薇种根系发达、抗寒、抗旱，对于所接品种亲和力强、遗传性稳定。
2.砧木与接穗的嫁接亲和力：
嫁接亲和力是指砧木和接穗内部组织结构、遗传和生理特性的相似性。通过嫁接能够促使植株愈合成活以及成活后生理上相适应。亲和力弱和亲和力强现象的表现方式是比较复杂的。一般来说，亲缘关系越近，亲和力越强。同品种或同种间的亲和力最强。同属异种间的嫁接亲和力因种类而异。
3.砧穗两者形成层：
砧穗两者形成层部分必须有相当大面积的紧密接触，这是嫁接成活的因素之一。理论上将砧穗两者形成层完全吻合是最理想的嫁接效果，但实际操作中很难做到，只求尽量达到最大面积的接触即可。
4.嫁接时的温度、水分和氧气条件：
温度是使细胞活动的必要条件，只有细胞的活动，包括细胞分裂才能促进接穗的生长。
通常不同品种的月季，在13℃至32℃的温度范围内都可使细胞迅速生长。室外嫁接时要选择一年中具有上述温度并且形成层处于旺盛活动的时期。这种条件一般出现于春季、夏初及9、10月份。形成层长出的愈伤组织都是由薄壁而饱满的细胞组成，它们很容易失水变干而使接穗干枯死亡。因此结合部必须绑缚严密，以保持组织的水分。在愈合组织细胞迅速分裂的同时往往伴随着呼吸，这时的氧气是不可缺少的。因此利用塑料带绑缚结合部具有保水和促进呼吸的双重效果。
5.砧木与接穗的质量：
按照砧木的生长规律及其扦插苗、实生苗的对比来讲，选择一年生实生苗作为月季嫁接用砧木较为理想，因其根系发达，抗病性强，主茎光顺，粗细适中。当然利用扦插苗进行嫁接也有其优点，如扦插时间短，易生根等。
二、嫁接技术
1.嫁接前刀具的消毒：嫁接时在保证砧穗形成层对准的同时也要保证砧穗的切削面必须平整。绑缚动作要灵巧迅速，以免削面氧化变色。
2.接穗的选择与储藏：月季接穗的选择直接关系到接苗的成活质量，及能否形成健壮的嫁接植株。储藏的接穗可以随时取出嫁接，免去现接现采的麻烦，可节省大量时间，随时嫁接。接穗的选择与储藏要注意以下几点：
（1）穗条必须健康无病虫害，如有白粉病、黑斑病或红蜘蛛等则不可取。
（2）通常情况下可选一年生或不足一年生的开花后的穗条，自苞片以下第二枚腋芽算起整枝着花枝，均可作为穗条使用。着花枝长短不一，长可150厘米，短则10厘米左右，所含接芽数量不一，有时同一枝穗条上其接芽的充实饱满程度各不相同，要择芽而取。总体来讲取自穗枝中间部位的接芽最适宜嫁接，成活率最佳。
（3）接穗在一年当中只要有饱满的接芽任何时期都可储藏备用，当然夏季要冷藏，冬季可沙藏。冷藏与沙藏的时间不可过长，通常情况下冷藏与沙藏的接穗数量要与砧木的株数大致相等。或以嫁接的速度决定冷藏或沙藏的数量。冷藏与沙藏的前提是必须适当地保湿与保温，只有适当地保湿保温才能维持穗条的正常生理活动。实践证明，科学的冷藏与沙藏有利于嫁接的成活率及成活质量。
三、嫁接时期
按照月季的生长习性及生长规律，在一年中任何时期均可进行嫁接，但具体情况要具体分析。当气温达到33℃以上时嫁接的成活率相对降低，低于5℃时嫁接株处于休眠状态，因此利用冬季休眠期嫁接是适宜的。
四、嫁接方法
依照目前生产实际以及月季嫁接的主流方法，可将月季嫁接方法分为带木质嵌芽接、丁字形芽接、大开门芽接、无根砧木嫁接。
1.带木质嵌芽接：
（1）在砧木距地面4至6厘米的向阳面用单面保险刀片，按30°至40°斜角切下长1至2厘米的盾形切口。然后用同样方法，同样大小在穗条上选取充实饱满的接芽嵌入已切好的砧木切口上，用弹性及宽度适中的白色塑料带自下而上环环压边绑缚牢固，松紧要适度。
（2）将接芽嵌入切口时形成层要尽量最大面积地对准，做到不露砧木木质部。该方法操作简便快捷、成活率较高，但技术要求高，必须掌握砧穗一次性吻合的技术。
2.T字形芽接：T字形芽接同样是目前月季嫁接生产的流行方法。
（1）用短刃竖刀在砧木距地面4至6厘米的无分枝向阳面处横切一刀，约5至8毫米宽，其深度刚及木质部，再于横切口中部下竖直切一刀，约1.5至2厘米长，使皮层形成T字形开口。
（2）将穗条从母株上剪下，去叶片留叶柄，选择充实饱满的接芽，用利刀在其上方约0.5厘米处横切一刀深入木质部约3毫米左右，再用刀从接芽下方约0.5厘米刚及木质部向上推削至接芽上方的切口为止。
（3）用刀挑开砧木T字形切口的皮层，将接芽植入切口内，植入后要进行微调，将接芽的横切口与砧木的横切口对齐而不能暴露砧木形成层，一次性就位最为理想。接芽放妥后即用塑料带绑缚，绑缚时必须露出接芽。该方法虽显繁琐费时，但操作熟练后可在一分钟内完成一株的嫁接，且嫁接成活率极高，成活质量极佳。
3.大开门芽接：大开门芽接法也是目前很受欢迎的嫁接方法，技术要求高，砧穗切口暴露时间不能过长，操作要点如下：
（1）在砧木距地面4至6厘米的光滑无分枝的向阳面用短刃竖刀横向切一刀，深度刚及木质部，然后对准横切口的一端向下1.5至2厘米纵切一刀，再于横切口的另一端依照原样再切一刀。两刀深度均刚及木质部，而后再于横切口下方约0.5厘米处横切一刀，并用刀将切断的一小块方形皮层剔除露出木质部，然后用刀掀开。
（2）将穗条去叶片留叶柄，选择充实饱满的接芽，用刀在其接芽上方约0.3厘米处横切一刀，后对准横切口的一端向下1.5至2厘米纵切一刀，再于横切口的另一端依照原样纵切一刀，后再对准两纵切口横切一刀形成一块带有接芽的长方形芽片，四刀深度均及木质部。
（3）用刀或用手掀开砧木皮层将接芽迅速植入并作微调。将砧穗两横切口对齐，用塑料带绑缚，松紧要适度。采用该方法嫁接，砧穗形成层接触面积大，供养迅速，可大大提高成活率及成活质量。
4.无根砧木嫁接：无根砧木嫁接是在已经木质化的无根蔷薇新枝上嫁接，然后进行扦插繁殖。这种月季嫁接繁殖的方法适应了工厂化、专业化、规模化的需求，可不受季节限制。在室内进行全天候流水线式的生产，可以极大地提高生产效率、成活率以及成活质量。无根砧木嫁接可采取上述中的带木质嵌芽接、T字形芽接、大开门芽接几种方法。夏季采用此法繁殖接芽须着1至2枚叶片，扦插后进行保湿养护。冬季如在温室进行无根砧木嫁接扦插，则夜晚温室温度不得低于 5℃，阳畦扦插则要加强防寒措施以免冻害。
无论是夏季进行还是冬季进行无根砧木嫁接，嫁接后插条的扦插密度较普通月季扦插密度稀疏。扦插时插条一律向北倾斜70°，同时接芽面朝向阳处。
技术要求：株行距5厘米×5厘米，扦插深度约3厘米。
14、主要病害及防治措施
真菌感染：
黑斑病：主要侵害叶片、叶柄和嫩梢，叶片初发病时，正面出现紫褐色至褐色小点，扩大后多为圆形或不定形的黑褐色病斑。可喷施多菌灵、甲基托布津、达可宁等药物。
白粉病：侵害嫩叶，两面出现白色粉状物，早期病状不明显，白粉层出现3--5天后，叶片呈水渍状，渐失绿变黄，严重伤在时则造成叶片脱落。发病期喷施多菌灵、三唑酮即可，但以国光英纳效果最佳。
叶枯病：多数叶尖或叶缘侵入，初为黄色小点，以后迅速向内扩展为不规则形大斑，严重受害的全叶枯达2／3，病部褪绿黄化，褐色干枯脱落。防治以上病害除加强肥水管理外，冬天应剪掉病枝病叶，清除地下落叶，减少初侵来源，发病时应采取综合防治，并喷洒多菌灵、甲基托布津等杀菌药剂。
病害主要以预防为主，在高温、高湿或阴雨季节定期喷施杀菌药物，在苗木进入休眠阶段喷施石硫合剂进行全面杀菌，保证苗木健壮生长，苗木长势强健，本身就抵御了一定的病害侵入．
虫害防治
1．刺蛾
主要为黄刺蛾、褐边绿刺蛾、丽褐刺蛾、桑褐刺蛾、扁刺蛾的幼虫，于高温季节大量啃食叶片。防治方法：一旦发现，应立即用90％的敌百虫晶体800倍液喷杀，或用2．5％的杀灭菊酯乳油15 00倍液喷杀。
2．介壳虫
主要有白轮蚧、日本龟蜡蚧、红蜡蚧、褐软蜡蚧、吹绵蚧、糠片盾蚧、蛇眼蚧等，其危害特点是刺吸月季嫩茎、幼叶的汁液，导致植株生长不良，主要是高温高湿、通风不良、光线欠佳所诱发。防治方法：可于其若虫孵化盛期，用25％的扑虱灵可湿性粉剂2 000倍液喷杀。
3．蚜虫
主要为月季管蚜、桃蚜等，它们剌吸植株幼嫩器官的汁液，为害嫩茎、幼叶、花蕾等，严重影响到植株的生长和开花。防治方法：及时用10％的吡虫啉可湿性能粉剂2000倍液喷杀。
4．蔷薇三节叶蜂
多在幼虫期，数十条或百余条群集危害，短时间内可将植株的嫩叶吃光，仅剩下几条主叶脉，严重危害植株的正常生育。防治方法：少量盆栽，可于刚出现时，采摘聚集有大量幼虫的叶片，将其踩死。大量出现，可用75％的辛硫磷乳油4000倍液喷杀。
5．朱砂叶螨
一年可发生10代至15代，以成螨、幼螨、若螨群集于叶背剌吸危害，卵多产于叶背叶脉的两侧或聚集的细丝网下。每一雌螨可产卵50粒至150 粒，最多时达500粒，完成一代的时间在23℃ 至25℃的气温条件下，只需10天至13天，在28℃时，约需7天至8天。高温干旱季节发生猖獗，常导致叶片正面出现大量密集的小白点，叶背泛黄偶带枯斑。防治方法：一旦发现，及时用25％的倍乐霸可湿性粉剂2000倍液喷杀。
6．金龟子
主要为铜绿金龟子、黑绒金龟子、白星花金龟子、小青花金龟子等，常以成虫啃食新叶、嫩梢和花苞，严重影响植株的生长和开花。防治方法：利用成虫的假死性，于傍晚振落捕杀。利用成虫的趋光性，用黑光灯诱杀。在成虫取食危害时，用50％的马拉硫磷乳油1000倍液喷杀。此外，还有灯蛾、夜蛾、造桥虫、袋蛾、叶蝉、蝽象等危害，可根据不同害虫种类的危害特点，采取相应的防治对策。
15、采切保鲜
月季应在温度低、湿度大时采切。月季采切过早、往往采切后花朵不易正常开放。一般是在开花前1天～2天采切。采切的时间与品种有关，通常有4片～6片花瓣已松开花蕾时，即可采切。有时发现，采切后的月季切花，花蕾还没绽开，就过早地垂头了，这种情况主要是蕾期采切过早，花萼还紧包着花蕾。最好在萼片同花瓣成90°时切取。剪切时枝条要有5个节间踞或更长一些的长度，但在枝条上至少要有两个芽。切下1小时后，插入水中吸水，然后按长度分级，10枝一束捆好，用玻璃纸包装。月季切花保鲜期短，不耐长途运输。采切后的月季如果不上市出售，应立即入低温库贮藏，贮藏的温度为1℃～2℃，最好是插入水中进行湿贮。湿贮的水质很重要，pH值低，对月季切花有利。注意不要把叶子也插入水中。盛花容器中的促鲜剂是由硫代硫酸银和硫酸铝组成的混合液。通常月季所有的瓶插保鲜液称为康乃尔配方液。若要克服月季弯颈现象，可在保鲜剂中加入质量分数为360×10E-6的醋酸钴。加外乙氨-甲酰磷铵可阻止红月季切花烂变及早萎。
价值用途
用于园林布置花坛、花境、庭院花材，可制作月季盆景，作切花、花篮、共束等。花可提取香料。根、叶、花均可入药，具有活血消肿、消炎解毒功效。
二、中药月季药用价值：
月季花又叫月月红、月月花。它不仅是花期绵长、芬芳色艳的观赏花卉，而且是一味妇科良药。中医认为，月季味甘、性温，入肝经，有活血调经、消肿解毒之功效。由于月季花的祛瘀、行气、止痛作用明显，故常被用于治疗月经不调、痛经等病症。
临床报道，妇女出现闭经或月经稀薄、色淡而量少、小腹痛，兼有精神不畅和大便燥结等，或在月经期出现上述症状，用胜春汤治疗效果好。胜春汤的药物组成有：月季花10g、当归10g、丹参10g、白芍10g，加红糖适量，清水煎服。其汤味香甜，无难咽之苦，每次月经前3～5天服3剂，每次加鸡蛋一个同煮，其效可靠，不愧是调经、理气、活血的妙剂。
月季花与代代花合用，更是治疗气血不和引起月经病的良方。用月季花、代代花各15g，煎水服。月季花重活血，代代花偏于行气。二药为伍，一气一血，气血双调，其调经活血、行气止痛之功甚好。主治妇女肝气不舒、气血失调、经脉瘀阻不畅，以致月经不调、胸腹疼痛、食欲不振甚或恶心、呕吐等症。
对妇科常见病，民间用月季花单方、验方也很有效。比如：鲜月季花20g开水泡服，可治月经不调或经来腹痛；月季根30g，鸡冠花、益母草各15g，煎水煮蛋吃，能治痛经；月经过多、白带多，用月季花（或根）15g水煎服或炖猪肉食；月季花10g、大枣12g同煎，汤成后加适量蜂蜜服用，此方又香又甜，不像是药，对经期潮热很有效。此外，女性常用月季花瓣泡水当茶饮，或加入其他健美茶中冲饮，还可活血美容，使人青春长驻。
三、月季相关文化
月季被誉为“花中皇后”。
和平月季
和平月季是法国人弗兰西斯.梅朗1939年在法西斯铁蹄下培育出来的。他以3-35-40的代号，将这种月季寄到美国。美国园艺家焙耶收到了这远渡重洋的品种后，立即分送美国南北各重要花圃进行繁殖。几年后，这个新品种东山再起，一时轰动全美。1945年美国太平洋月季协会将这个品种命名为和平，并宣称：我们确信，当代最了不起的这一新品种月季，应当以当今世界人民最大的愿望“和平”来命名，我们相信，和平月季将做为一个典范，永远生长在我们子孙万代的花园里。和平月季命名这一天，正巧联军攻克柏林，希特勒灭亡。而当和平月季获全美帝国主义无条件投降。当联合国成立，在旧金山召开第一次会议时，每个代表房间的花瓶里，都有一束美国月季协会赠送的和平月季。上面有一个字条写着：我们希望“和平”月季能够影响人们的思想，给全世界以持久和平。第二次世界大战期间，法西斯匪徒在离布拉格十四公里一个叫里斯底的村子里，残害了一百七十五名十五岁以上的男人，并将妇女和儿童关进集中营。战后，为了纪念这些人们，许多月季专家和一些自愿捐助的人，于1955年在这里建起了一个月季园，其中主要的品种是和平。
红帽子月季
产品名称: 红帽子月季
所属类别: 花灌木类->红帽子月季
产品简介: 红帽子月季学名：Rosa chinensis Jacq
产品特点
学名：Rosa chinensis Jacq
科属：蔷薇科
分布：原产湖北、四川、云南、湖南、江苏、广东等省，现各地普遍栽培，其中尤以原种及月月红为多。原种及多数变种早在18世纪初传至国外，成为近代月季杂交育种的重要原始材料。
形态特征：常绿或半常绿直立灌木，通常钩状皮刺。小叶3-5，广卵至卵状椭圆形，长2.5-6cm，先端尖，缘有锐锯齿，两面无毛，表面有光泽；叶柄和叶轴散生皮刺和短腺毛，托叶大部附生在叶柄上，边缘有具腺纤毛，花常数朵簇生，罕单生，径约5cm,深红、粉红、至近白色，微香；萼片常羽裂，缘有腺毛；花梗多细长，有腺毛。果卵形至球形，长1.5-2cm,红色。花期4月下旬-10月；果熟期9-11月。
观赏特性及园林用途：月季花色艳丽，花期长，是园林布置的好材料。宜作花坛、花境及基础栽植用，在草坪、园路角隅、庭院、假山等处配植也很合适，又可作盆栽及切花用。
月季花菜谱
月季花粥
菜系及功效：美容菜谱 月经不调食谱
口味：清香味 工艺：煮
月季花粥的制作材料：
主料：粳米100克
辅料：桂圆肉50克,月季花30克
调料：蜂蜜50克
教您月季花粥怎么做，如何做月季花粥
1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
2. 桂圆肉切成末。
3. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米、桂圆肉末放入，用旺火烧沸，然后改用小火熬煮成粥，放入蜂蜜、月季花，搅拌均匀，即可盛起食用。
小帖士-食物相克：
粳米：唐·孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清·王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
月季花汤
菜系及功效：活血化瘀食谱 月经不调食谱 痛经食谱
口味：甜味 工艺：煮
月季花汤的制作材料：
主料：月季花50克
辅料：冰糖30克,黄酒10克
教您月季花汤怎么做，如何做月季花汤
1.将月季花洗净，加水150毫升，文火煎至100毫升。
2.去渣取汁，加冰糖及黄酒适量。
小帖士-健康提示：
1. 行气活血。
2. 适用于气滞血瘀、闭经、痛经等。
3. 月季花活血调经，消肿止痛。对痛经、闭经、疗毒疖肿有疗效。
4. 但其性温，破气，血热、气虚者不宜饮用。
酥炸月季花
菜系及功效：肝调养食谱 活血化瘀食谱 月经不调食谱 工艺：酥炸
酥炸月季花的制作材料：
主料：小麦面粉400克,鸡蛋200克,牛奶200克,月季花100克
辅料：发酵粉2克
调料：白砂糖100克,盐15克,色拉油50克
酥炸月季花的做法：
在鸡蛋清、蛋黄中加入糖、牛奶，搅匀后抖入面粉、油，盐及发酵粉，轻搅成面浆；蛋白用筷子搅打至起泡后对入面浆。花瓣加糖渍半小时，和入面浆。汤勺舀面浆于五成热的油中炸酥。
用法：作早晚餐或点心食。
健康提示效用：疏肝解郁，活血调经，适用于血瘀之经期延长。
按语：月季花能活备调经，主治肝郁不舒、瘀血滞所致的月经不调、胸腹胀痛、烦闷呕恶等症。
肝调养药膳
食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。（申明：图文来源网络整理）