一张图解说水果和蔬菜

少儿英语知识

1月26日

A

Adzuki bean  红豆  [ə ʒuki]

Aloe  芦荟  [ ælo]

Aniseed  八角  [ ænəsid]

Aubergine  茄子  [ obɚʒin]

Asparagus  芦笋  [ə spærəgəs]

B

Bamboo Shoot  笋  [,bæm bu]

Broccoli  西兰花  [ brɔkəli]

Bean Sprout  绿豆芽  [spraʊt]

Beetroot  甜菜  [ bitrut]

Brussels sprout  球芽甘蓝

Bitter gourd  苦瓜  [ɡʊrd]

Bok-choy  小白菜  [ bɔk tʃɔɪ]

C

Carrot   胡萝卜  [ kærət]

Cabbage  卷心菜  [ˈkæbɪdʒ]

Celery  芹菜  [ sɛləri]

Cucumber  黄瓜  [ kjʊ,kʌmbɚ]

Cauliflower  花菜  [ kɔlɪ flaʊɚ]

Cloud ear/wood ear  木耳

Chive  细香葱  [tʃaɪv]

Corn  玉米  [kɔrn]

Chili  辣椒  [ tʃɪli]

Coriander  香菜  [,kɔrɪ ændɚ]

Cinnamon  肉桂  [ sɪnəmən]

Chinese Kale  芥蓝  [kel]

Chinese Radish/Daikon  白萝卜

Chinese Yam  山药  [jæm]

Chrysanthemum greens  茼蒿  [krɪ sænθəməm]

E

Eggplant   茄子  [ ɛɡplænt]

Eddoes  小芋头  [ edəʊ]

Enoki mushroom  金针菇  [e nɔki:]

F

French Bean  四季豆/刀豆

Fennel  茴香  [ fɛnl]

G

Ginger  姜  [ dʒɪndʒɚ]

Garlic  大蒜  [ ɡɑrlɪk]

Garlic sprout  蒜苗/苔

Green Pepper  青椒

K

Kohlrabi  甘蓝  [ kol rɑbi]

Kelp  海带  [kɛlp]

King oyster mushroom  杏鲍菇

L

Lettuce  莴苣/生菜  [ lɛtɪs]

Lotus seed  莲子

Loofah  丝瓜  [ lufə]

Laurel  月桂  [ lɔrəl]

Leek  韭葱   [lik]

Laver  紫菜  [ levɚ]

Licorice  甘草  [ lɪkərɪs;  lɪkərɪʃ]

Lotus root  莲藕

M

Mushroom  蘑菇  [ mʌʃrʊm]

Mung bean  绿豆

O

Onion  洋葱  [ ʌnjən]

P

Pumpkin  南瓜  [ pʌmpkɪn]

Pepper  胡椒

Pickled cucumber  酸黄瓜

R

Radish  萝卜  [ rædɪʃ]

Romaine  生菜  [rə(ʊ) meɪn]

Red pepper  红椒

Red bean  泛指红色的豆

S

Spring onion/Scallion  青葱  [ skælɪən]

Silver ear fungus  白木耳

Soybean  大豆  [ sɔɪ,bin]

Soybean sprout  黄豆芽

Spinach  菠菜  [ spɪnɪtʃ]

Straw mushroom  草菇

Green bean  刀豆

Sweet Potato  红薯

Seaweed  海藻  [ si wid]

Snow Pea  荷兰豆

T

Taro 大芋头  [ tærəʊ]

W

Watercress  豆瓣菜  [ wɔtɚ krɛs]

Water spinach  空心菜

Water caltrop  菱角  [ kæltrəp]

White gourd  冬瓜  [ɡʊrd]

Water chestnut  荸荠  [ˈwɔtɚ ˈtʃɛsˌnʌt]

Wakame/sea mustard  裙带藻（味增汤海带）

Wild rice stem  茭白

Y

Yellow pepper 黄椒

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