#夏日酷生活#蓝莓马铃薯脆皮海鲜卷食材&...

#夏日酷生活#蓝莓马铃薯脆皮海鲜卷

食材&配料：
马铃薯500克、鲜虾仁100克、西芹10克、鲜果10克、火腿10克、威化纸1包、鸡蛋10个、卡夫酱、蓝莓酱
做法：
1.将鲜虾仁开背，一开为二备用
2.取马铃薯切成长条混合鲜果等食材和卡夫酱搅拌成沙拉馅料
3.将威化纸摊平，包入馅料，卷成半成品，取蛋黄上浆裹入面包糠做成海鲜卷
4.放入油锅炸至硬身金黄，捞出控油摆盘即可