老人常说“4大紧、4大松、4大嫩、4大蔫”,啥意思古人生活经验
引言 《送樊二十三侍御赴汉中判官》道:“冰雪净聪明,雷霆走精锐。”成语“冰雪聪明”便出自于此。确实,古人的聪慧是我们难以想象的,他们不依靠现代的高科技依然能建起万里长城,织造华丽衣裳,放到如今都是国之瑰宝的存在。如此强大的动手能力,已经超过了我们的想象,真想亲眼看看他们到底是怎么实现这些创作的。 虽然我们不能穿梭古今看到古人的制作场景,却可以通过口口相传的俗语窥见一二。古人喜欢用“4大紧、4大松、4大嫩、4大蔫”来形容一些生活常见现象,如果没人解释,还真没人知道指的啥。
四大紧指的是新买的锁、鞋子、螺丝帽和用水过的绳子。为什么会说这四样东西是四大紧呢? 首先,新买的锁和钥匙之间是第一次碰撞,两者之间没有进行磨合,所以第一次使用的时候很紧。同样,新买的鞋虽然是按着脚的尺码来买的,但同样的,两者之间也会有差异,经过一段时间的磨合才会合脚。 螺丝帽和螺丝钉之间也需要相互磨合才能发挥出作用。至于绳子,则是因为刚买回来做工比较粗糙,泡过水之后就能变得更加紧致,在之后的使用过程中才不会出现问题。
而四大松指的是女生的腰、棉花、晒过的柿子和杨柳。 女生的腰之所以会被认为是松,是因为在古代,女生的腰摸起来很柔软,像没有骨头似的,很多人把女子的细腰比作水蛇,因为她们的腰又细又软。不过有些女生天生比较胖,没能拥有水蛇腰是她们一生的遗憾,有些微胖的女子不服输,于是就用一些丝带缠绕在腰部,以此显示自己的腰细,这从另一方面也说明了腰比较松,缠一缠也就成了细腰。02 棉花被称为松就比较好理解了,人们经常会把棉花和云朵放在一起做比较,云朵很轻所以它们飘在天上,而棉花虽然长在地上,但它们也能像云朵一样柔软、蓬松。柿子一开始长红的时候是硬的,这时候虽然也可以吃,但入口会有一些涩涩的感觉口感,所以人们在吃它之前会将其放在太阳底下暴晒,待它们变得松软时,口感也最佳。
因柿子变软而被人们吃掉的这一特点,“软柿子”也被人们拿来形容一些弱小的人,被一些强大的人挑着先欺负。杨柳被说成松,是因为柳梢很细很软,被风吹时还会随风舞动,所以有时候跳舞的女子也会被比作随风舞动的杨柳枝。 四大嫩说的是新茄子、新豆角、新韭菜、新麦苗。 这四种农作物是当时老百姓最常吃的食物,茄子苗长大结出的小茄子嫩得发亮,一看就很有食欲,不过这时候人们不会去采摘下来,毕竟长大以后的茄子更能填饱肚子。新豆角也是大家爱吃的蔬菜之一,豆角挂在豆角藤上,随着豆角藤的攀爬越长越高,到最后,豆角能高到人们都难以摘到的地方去。
新韭菜给人的感觉就是刚出土,嫩黄色的小绿苗,伴随着风雨慢慢长大,到最后出现在人们的餐桌上。新麦苗在经过凛冽寒风之后破土而出,象征着生的希望。这四种植物是当时人们农耕的主要作物。03 最后要说的就是这四大蔫了,第一蔫是遭受霜打草。 一开始被霜覆盖的草很坚硬,但等霜化了之后,它就会因温度太低而丧失一些生理机。第二蔫是被关在笼子里的小鸟。鸟儿的世界是广阔的天空,如果把它们捉来关进笼子里,让他们失去自由,这无疑是剥夺了它们的快乐,失去快乐的鸟儿怎么可能有精神,自然也就蔫了。
第三蔫的就是和人打牌后,输完钱的人。而钱输完了再回家难免会心虚,而心虚的人往往都是心不在焉的,不蔫儿才怪。最后一蔫是被盐腌制过后的豆角。因为盐影响了豆角细胞内外的渗透压平衡,导致豆角细胞内的水分流失,就变蔫了。 结语 这四大紧、四大松、四大嫩、四大蔫是古人总结多年的生活经验得出来的,是古人智慧的结晶。乍一看不知所云,细细思量一下倒是别有趣味。 参考资料: 《送樊二十三侍御赴汉中判官》 《中国传统俗语丛书》