服饰商品管理-如何做好快速清货
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昔日的行业明星也不可避免地陷入库存压顶的境地,出现了库存危机。人们经常可以在网上看到这样的信息“中国服装库存可卖三年”、“中国服装行业陷入库存危机”等等,大家也可以从线下的商场乃至下去里看到大量的打折促销、大甩卖等等活动。这些信息都从不同的侧面说明了库存管理是服装行业重中之重,库存积压太多最终会对企业造成严重的影响。库存一定不是在产生的那天才发现的,一定是一个逐步积累的过程,只有实时跟踪销售进度,监控库存处理过程,及时分析、及时处理,才能够在最后不至于发现库存的堆积。
商品上市之后,无论规划的多么合理、预测的多么精准,你都会发现有一部分商品的销售状况不及预期。按照当前的日销量持续下去,会出现很大一部分库存的积压,如果是生鲜类的商品很可能会造成损失。而我们要做的快速清货,就是去快速的发现这类商品,制定相应的营销动作,从而推动即将积压的商品得到快速的消化出货。
一、什么是快速清货
快速清货应该很好理解,就是在新一批的商品上到市场以后,以最快的时间发现那些有可能会变成积压的商品,并以最快的速度完成原因分析、举措制定和落地,从而实现快速周转的目的。要做好快速清货,要抓住3个关键环节出组合拳,发现信号——识别原因——联动营销。在清货的环节,有2个重点,一是要快,二是要协作。
一、 如何做快速清货
话不多说,先看图示

1、发现信号
上图已经非常清楚,找到信号的逻辑就在于首先要设定销售数据好和差的标准界限点,以及库存高或低的标准界限点。这两个点都设定出来之后,就可以发现已上市的商品,哪些应该在哪个象限,那商品对应的动作应该是什么也很清晰。在对于销售好坏以及库存高低的评判标准的设定时,不同商品也是不一样的,不能单纯的就是用销售的绝对数量和库存的绝对数量。很简单的道理,举一个高价商品和低价商品的例子就可以明白。在这里销售建议采用每日每店销售数量,库存建议采用剩余库存可销天数。即下表。按照这两个指标结合企业实际,可以合理的制定出象限图。

另外很多的品牌采用库销比的概念,就是将销售和库存的数据结合在一起,从而希望更简单的说明这个问题。单库销比本质上还是一个库存的概念,很难通过库销比就单纯的看出好卖与否。
2、识别原因
象限图绘制之后,已上市的商品就归位了,那么理论上来讲落在“先清”象限的商品就是我们清理的第一对象。但是事实也并不完全如此,因为商品不好卖的原因多种多样,不能因为一个时间段的商品不好卖,就认为其需要清货了。商品卖得不好,有可能是因为价格过高,看得人多买得少;有可能是因为上市时间不对,消费者还没开始买这一类的商品;还可能是因为包装不够吸引人~~~等等可能有很多原因。那么作为商品部门在绘制象限图示后,发现了“先清”象限的商品,首先要做的就是识别不好销的真实原因是什么,这个就需要商品部门身体力行,到终端去深入调查了解原因,这远比靠销售人员告诉你一个原因要靠谱的多。
3、联动营销
具体的原因识别出来了,才好对症下药,相对准确的制定销售推动的举措。在整个原因识别和举措制定的过程中,商品部门绝不可闭门造车,按照自己的想法去推动,这样是很难达到理想效果的。最好的方法,是在一开始信号出现后,首先是组织销售团队识别原因,其次针对具体原因组织大营销的各个部门,如推广、陈列等等,共同讨论制定系统的促销手段。比如说某个产品你决策降价,那降价的产品应该摆在门店什么位置,销售人员对应应该说什么话术,卖了这个产品销售人员有怎么样的激励等等都需要联动解决。只有这样,大家在达成共识的基础上,再到实践中去实现共震,快速清货的目的才能够有希望达成。
三、几点注意事项
1、商品是推动快速清货的主责部门
虽说销售是卖商品的第一部门,有些企业强调的是卖不出去都是销售的问题,这个说法有一定的道理,但从实际出发,上市的商品这么多,总会有卖得好和卖得不好的,那针对卖得不好的产品,就应该有人负起责来发现和推动销售。这个主责任应该是在商品部门,但是并不是说全部责任,因为毕竟最终还是要靠销售去卖。商品应该去串联所有部门,发现信号,识别商品并联动推销。
2、快速清货,但也要注意不能影响消费者认知
在商场里面,我们会看到有些品牌常年把“五折起”挂在显著位置,也着实吸引了很大一批贪便宜的消费者。但是这些品牌不知道有没有想过,一旦这种想法成了消费者对于品牌的认知,消费者的行为就立即会变成“反正这个牌子会打五折,等他打五折再买”。因此,我们绝不提倡那种,新品上市2个周立即开始全面打折促销。打折是清货的有效方法,但清货不完全是打折。折扣与其他促销的手段相结合方能起到最好的作用。
3、界定库存高低还要考虑到商品陈列摆放的需要
在考虑库存深度时,一定要考虑到门店的实际情况。有的门店数千平方,其需要陈列的商品肯定不是不是单一的,有很多商品需要重复陈列,那就需要更高的库存深度。我们在制定库存高低的标准时,也是一样,一定要考虑到门店的实际情况,将销售数量同陈列数量相加之后才得到总体的库存数量。
商品销存系统搭建
按照品牌.全链路商品运营系统,对各波段商品进行全销售周期监控,制定闭环的销存管理体系

1、商品全销售周期管理逻辑,新品试销,爆款快反补货分析,商品销售调拨及品类结构调整,滞销品提炼及库存清尾逻辑,工具【10.商品全销售周期管理手册】
2、商品品类结构调整规划,按商品运营架构规划,进行定期系列,品类,颜色,价格带分析及结构调整规划,工具【11.每周库存结构监控】
3、每周.单品销存结构监控,每周上新单品销售监控核心及销存差异分析,工具【12.每周单品销存结构监控】
4、单品促销规划,监控及复盘,滞销品提炼及按商品运营指标进行促销规划及库存清尾
品牌.商品销存系统搭建,按品牌商品运营指标,制定每周.商品销存结构监控系统,工具【品牌.商品销存系统】
商品运营管理系统搭建模块包含
1.产品周期调研表.xlsx
2.商品销售周期分析.xlsx
3.各岗位责权职能调研.xlsx
4.商品运营指标分析.xlsx
5.20商品促销活动复盘.xlsx
5.商品运营架构搭建.xlsx
6.每周.销售业绩预测.xlsx
7.商品波段规划.xlsx
8.波段.品类结构规划.xlsx
9.每周商品库存投放规划-简化版.xlsx
9.每周商品库存投放规划.xlsx
10.-商品全销售周期管理手册.xlsx
11.-每周单品销存结构监控.xlsx
12.每周品类销存结构监控.xlsx
13.每周.全盘销存结构监控.xlsx
2014-2020日志.xlsx
商品运营管理.xlsxmatch
商品运营系统搭建.pptx
商品运营系统搭建手册.xlsx
商品销售数据分析法.xlsx
5.20促销规划.pptx
每周.单品运营报告.ppt



