一头猪在梁上挂30年，变成臭猪肉，别人花60万买，主人都不愿

一头猪有人出价60万，主人都不愿意拿出来卖掉，这到底是什么猪那么值钱，据说是一头倒挂在梁上的熏猪肉，关键这个猪在梁上挂了30年，这个猪还是臭味的，怎么吃小编真的不敢想象！

我认为之所以有腊肉是因为过去生活条件不好不舍得吃吧，因此才有了腊肉，我是北方人没见过更美吃过腊肉，在下见的不多识也不广，这是我个人的看法不喜勿喷，我就想知道腊肉是怎么发明出来的，还有就是腊肉真的好吃吗？

30年的猪肉都成木乃伊了，这个都是肉干了，我作为一个厨师来说，一道菜到等30年才吃到，确实有点难等啊，想一下，要是刚出生办满月酒的时候，整一个头猪挂着，等着以后30岁结婚的时候卖掉，都不用担心结婚的礼金了，哈哈哈！

臭猪肉也有一些特殊的味道，如果不会吃坏人，其实也挺好吃的，尤其是把它炒得出油到微糊时，那也是一种美味，以前生活困难的时候杀了一头猪，一时没吃完又没保管好，发臭了也舍不得扔掉，就象上面说的炒来吃，别有一番风味。

听说这种猪做法也非常的讲究，需要把猪直接用绳子拴在脖子里勒死，然后不要破肚子，在猪心的位置划开一个小口，把内脏都取出，然后在放入青稞，小麦在肚子里塞满，还要把猪吹的发胀，再放在麦糠中10几天，吸干水分之后在缝上挂在梁上熏制，（而且还需要用红土塞住猪的七窍）就像我们平时炕腊肉一样！

但是我在网上找了很多资料，就是没有发现这个东西说要放盐的，有人吃过吗？