为什么加了碱的粽子，格外好吃？

端午后的第一个工作日

掐指一算，今天早饭吃的也是粽子吧

今天来解剖一只“碱水粽”，

了解一下粽子的健康吃法吧

点击查看，往期食物解剖

还想知道什么食物，用「知食记」查查吧

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虽然加碱会破坏维生素B1、B2，但精米中的维生素B本来剩的也不多了，所以不用太介意。

补充B族维生素，还是吃点全谷物吧

加了碱之后，味道也比普通白粽子更上一层呢。之前测评杂粮粽，老家福州的鱼丸就表示：碱水粽才是永远的神！外观晶莹剔透，口感爽口弹牙。

还没吃过碱水粽的小伙伴，还不赶紧安排上！

突击检查🙋‍♀️

昨天吃的是甜粽还是咸粽？

减肥可太难了！压制住了体内的懒惰因子每天都去健身房运动，却次次抵抗不住零食的诱惑。

这世上到底有没有好吃又不胖的零食推荐呀~大家快把购物车的好东西分享出来，让我来抄个作业~

点这里来分享：征集 | 减肥期也能吃的小零食~

编辑 | 小西瓜

设计 | 柚子