古树普洱茶品质好不好,看这些就知道了
茶叶种类繁多,带给人的感受也完全不同。一杯上好的绿茶,能把漫山遍野的浩荡清香,递到你的唇齿之间。跟绿茶相比,乌龙茶就深厚多了,虽然没有绿茶的鲜活清芬却把香气藏在里边,让喝的人年岁陡长。铁观音浓郁清奇;大红袍饱满沉着……在众多美味的茶汤中,有一种茶却好像总是格格不入,这就是普洱。
冰岛古茶园是云南大叶种茶的发源地之一,被称作“云南大叶种之正宗”。它是典型的勐库大叶乔木树,长大叶、墨绿色,叶质肥厚柔软、茶香浓郁,十分独特,它是勐库茶的极 品、也是云南普洱茶的极 品。特点:入口苦涩度低到几乎找不到感觉,但香味咄咄逼人,冲击力会从舌根慢慢向前延伸。香甜的茶汤会从口腔上颚一直弥漫到整个鼻腔,经过喉咙会有丝丝凉气。
品鉴玩味普洱茶的一个核心概念,也是普洱茶让人流连忘返、回味无穷、有依赖性的基础。茶气是人感官上和精神上的综合体验,茶气归肺经脾经,品饮时,丹田手足微微生热发汗。好茶才有气足之感,且茶越好茶气越足。
普洱茶不像绿茶与红茶的冲泡,可以根据手的感觉来调节水温。水温过高,可能会导致部分新 生普变得过于苦涩,而水温过低则会导致茶的香气低迷。一般来说,普洱茶的水温最 好掌握在100℃,想要冲泡出普洱茶应有的韵味,温度就应尽量提高。
普洱茶一直被认为是“健康、文化、饮用、收藏”的上品,而被称为“可以喝的古董”,正是对普洱茶收藏非常通俗易懂的价值评价。
古树茶的冲泡在所有普洱茶中是相当讲究的,冲泡茶器、投茶量、水温、出汤时间,每泡时间间隔都要掌握得恰到好处。
普洱是茶,普洱是生意,普洱是生活,普洱是健康……喝普洱茶,品味每一 款茶的差别和变化,与志同道合的茶友交流品茶的感受,共享玩茶的乐趣,传递茶里茶外的心得与经验。这已然成为现代都市里人们的一种健康休闲的生活方式了。