虾球丝瓜

食材:虾仁、丝瓜、淀粉、蛋清、葱、姜、盐

做法:

1、虾仁从中间破开,加入淀粉和蛋清抓匀,丝瓜切条,葱姜切丝备用;

2、锅里加入花生油,把虾仁滑一下盛出;

3、下入葱姜丝爆香,倒入丝瓜条,煸炒;

4、最后加入虾球炒匀,加盐调味即可关火,装盘。

(0)

相关推荐