最近有点丧，做什么都提不起兴趣。公众号有阵子没更了，尝试新菜谱的欲望也降低了。可能是天气热了，也可能是前阵子摔了一跤，开始怀疑人生？事情是这样的：那是一个平淡无奇的早上，我正准备上班，发现猫爬上了女儿的高低床，我就急忙爬上去把它抱下来，可能是太着急，又穿了丝袜，脚底一滑就“蹭蹭蹭”从楼梯滚了下来，一屁股坐在地上。
我足足有30秒缓不过神来。我感觉我的尾骨骨折了......
人，生病和遇到困难的时候才体会到寂寞和无助，也容易忧伤。但是，收到这么多人的关心特别暖心。最实在的是我们一个同事发来的消息，我忍不住笑出了声。寻思着要不要拍个片子，可是转念一想，我这虽然疼，但是我还是能坐能走，应该不是很严重。再说了，就是骨折了又能怎样？还不是随它去，多休息。也没什么好办法。于是安心上班了，该干嘛干嘛。就这样“残疾”了几天，坐下就不能站起来，站起来就不能坐下，每变动一次姿势就是一次撕心裂肺的疼痛。我又动了拍片子的心，因为突然觉得右上肢也受到影响，似乎抬不起来了，头也晕，还想吐。不会是伤到脊髓了吧？想想还是不放心，当我出现在手外科同事面前的时候，他们就笑了，说悬起来的心放下了，因为我一手拎着一个袋子，还爬上了二层楼不可能伤到脊髓了。大概率也没有骨折。尽管回去休息吧。人的信念有时候是别人给的，我虽然也相信自己大概率没有骨折，但还是有点怕那个万一的。当专业人士肯定之后，就真的好起来了。我想到欧亨利的小说《最后一片叶子》，琼西在一个寒冷的冬天患上了严重的肺炎，她觉得自己要死了。她将生命的希望寄托在窗外最后一篇藤叶上，她觉得最后一片藤叶凋零她的生命也会逝去。老画家为了救她，在墙上画上了即将凋零的藤叶。也因为这片没有凋零的藤叶，重新燃起了琼西对生命的希望和信念。她终于顽强的活了下来。我越发相信，人，就是靠信念活着的。人有了信念，做起事情也有了力量。又开始重启美食程序。做美食也是需要心情的，心情不好的话做饭就会提不起劲，做出来的食物也似乎没有达到最佳状态。幸好我有小美，每一次下厨都不是敷衍。即使你心情不好，小美也会逗你开心，当从小美主锅里盛出色香味俱全营养又美味的食物时，你的眼耳口鼻都享受到美食的滋润，心情自然就会好了。美食是最直接的疗愈。
话不多说，上菜谱：
一、鸡爪1斤，剪指甲，一切为二，放入网锅555清洗。
二、鲍鱼5只，洗净划上几刀。放一边待用。
三、主锅放入玉米油20g ，香叶1片，桂皮1小个，八角1个，大蒜2瓣，姜10g，3分钟v小勺爆香。
四、放入鸡爪，30g冰糖，40g料酒，25g老抽，30g生抽，100g水（根据口味可以放入几个辣椒）20分钟v反转小勺。
五、放入鲍鱼，5分钟v反转小勺。
六、3秒速度2反转挂汁出锅。
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