一款冬季补肾益精养生粥

芡实莲子糯米粥

​    俗语说“冬不藏精，春必病温”，意思是，冬天肾气不足，来年春天就容易生病。今天使用大宇破壁机制作一款补肾益精的芡实莲子糯米粥，把肾养好，春天身更健康。
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芡实为滋养强壮性，和莲子有些相似，但芡实的收敛镇静作用比莲子强。其主要有补中益气、固肾涩精，补脾止泄，利水渗湿。

糯米是一种温和的滋补品，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效。糯米食品宜加热后食用；宜煮稀粥服食，不仅营养滋补，且易消化吸收，养胃气，故古语有“糯米粥为温养胃气妙品”。

莲子是一种常见的食材，善于补五脏不足，通利十二经脉气血，药用价值极高。具有清热降火、安神补虚、固肾健胃之功效。

食材：

莲子20g，芡实30g，糯米150g，冰糖或红糖适量。

步骤：

1、把糯米和芡实浸泡3小时以上。

2、将食材洗净放入破壁机中，加入纯净水至1200ml刻度线处。

3、倒入适量冰糖或红糖，启动“绵粥”功能。

4、待自动断电后选择合适温度饮用即可。

在这碗芡实糯米粥中，我加了温润肝肺的红糖作为调味品，让这碗莲子芡实糯米粥更加滋补。补肾益精的芡实配以糯米煮制成粥，是温养胃气的妙法，也为春天的健康身体打下夯实的基础。
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