看不懂ins的美食频道?别怕,我来当导游~
好~久~不~见~
最近一放暑假,我爸妈就分别出去旅游了。
留我跟一堆书在一起。
吃,成了大问题。
有时我想,是不是因为自己抓不住父母的胃,他们才雷打不动20年如一日在寒暑假跑掉?
于是,我把家里的锁换了~
然后给爸妈讲,学不会这些菜谱就憋回来了~
荞麦冷面在夏天是如此梦幻。超级简单的食谱:荞麦面+烤鸡肉+红萝卜+黄瓜+红洋葱+绿洋葱+芫荽叶。瓜子压成粉末,然后其他调料随意好吗。
vocabulary:
soba:n. 荞麦面
recipe:n. 食谱
rotisserie:n. 烤肉
cilantro:n. 芫荽叶
kernel:n. 仁
crunch:n. 碾轧
简直忘不了“寿司星期天”!这是@不后悔食物提供的解构寿司碗,看起来很好次。
vocabulary:
sushi:n. 寿司
deconstruct:v. 解构 学术用词,很装逼,这里指分解
爱上一个双黄蛋!特别是它被油煎、并放在一个食草牛的牛肉热狗上、铺上厚厚一层辣辣的辣椒粉!太好了。
vocabulary:
smother:v. 本意是窒息,在此指厚厚地覆盖
yolk:n. 蛋黄 double ~即双黄蛋
fry:v. 炸、炒、煎都是它,这里指煎
grill:v. 烤肉的烤
chili:n. 辣椒粉
关于漩涡的一切!@thesweet....准备的树莓漩涡芝士方块。黄糖曲奇面包皮,上面放经典奶油芝士基底和温热的树莓酱漩涡!
vocabulary:
raspberry:n. 树莓
swirl:n. 漩涡
bar:n. 条、(方形或椭圆形)块
cheese cake: n. 芝士蛋糕
base : n. 基础呀
jam:n. 果酱 traffic jam是堵车,其实果酱和堵车真的很像
你的星期天看起来怎么样?希望你睡了然后醒来发现有满满一托盘的肉桂小面包!还有什么比这个更好的呀!
vocabulary:
tray:n. 托盘
bun:n. 小面包
cinnamon:n. 肉桂
@cheziarae做的柠檬果胶挞和新鲜黑莓。马马虎虎就能做出柠檬凝胶,超简单还好吃哦!快试试,做出这个超棒的挞吧!
vocabulary:
curd:n. 凝胶状、凝乳状的东西,比如豆腐 bean curd
scratch:n. 马马虎虎毛手毛脚 动词是抓的意思
tart:n. 挞 这种周围像是有围墙的小小的糕点中间有陷儿直接铺上面的就叫挞,我们最熟悉的是蛋挞 egg tart
blackberry:n. 黑莓
这些三文鱼和羽衣甘蓝的凯撒沙拉卷 = 这周午餐!
vocabulary:
caesar:n. 凯撒沙拉
wrap:n. 卷
salmon:n. 三文鱼
kale:n. 羽衣甘蓝
有想过改变一下吗?今天早上,给这个极好的smoothie碗照了文艺的照片。此时此刻我真是对这种混合沙拉上瘾咯。菜谱自行脑补……
vocabulary:
switch:v. 改变
moody:adj. 情绪多变的
smoothie:n. 水果或水果于牛奶、冰淇淋混合的饮品
obsess:v. 上瘾
combo: n. 美口 结合在一起的事物
vanilla: n. 香草
almond: n. 杏仁
chia:n. 芡欧鼠尾草
granola: n. 格兰诺拉燕麦卷
cheery:n. 樱桃
还有谁完全被这个夏天热化了?这些草莓白松饼冰棍是让你凉爽的甜口良药。
vocabulary:
melt:v. 融化
shortcake:n. 上面覆盖水果的甜味白松饼
popsicle:n. 冰棍
treat:n. 治疗
每个沙拉最美好的部分就是碾碎的食物粉末!喜欢这些剁碎的花生。
vocabulary:
chop: v. 砍、剁
喜欢吗喜欢吗?喜欢我下次多发点!