普洱茶出现水味?怕是“水”普洱!

水味,也就是喝茶的时候能感觉到茶水分离,在茶味中有水的味道。一般好的普洱茶在冲泡过程中很少会出现水味。即便古树茶泡到最后味道慢慢变淡。但是也只是浓度上的差别,不会出现茶味和水味分离的现象。

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一款普洱茶出现水味重,有以下几个原因:

✨原料问题:雨水较多的状态下做的茶往往会有水味,夏天雨水多,夏茶多会出现水味。有些春茶遇到雨水多的年份也会出现水味,特别是接近夏茶的春尾茶,也是不耐泡。

✨制作问题:在制作过程中干燥不彻底。

✨仓储问题:雨天及储存或环境潮湿也会导致水味重,存储普洱茶一定要防潮,湿气重不仅会导致水味重,还可能发霉。

✨冲泡问题:醒茶不足,水温过低。

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