关于白毫银针你了解多少?
白毫银针的淳,是茶汤的厚度给予的,优质的干茶为茶汤带来淳和与淳厚,轻啜一口茶汤,一层层的激荡着舌尖。
白毫银针可是所有春白茶里,营养物质作为丰富的那类,尤其是茶氨酸的含量极高,独有独特的鲜爽风味,其淳和的茶汤,似浆一般的口感,也是其他茶叶所无法替代的。这也是白毫银针能走俏江湖的原因,身板小,并不是缺陷,反而是一大优势。体积小小的白毫银针,不占空间,还方便携带与大量存茶。
白毫银针要想成为茶中佼者,也离不开制茶师的严苛加工工艺。加工制选的技术是需要进过长期的实践摸索,精雕细凿,才可制上一泡好“银针”。
春天来了,春白茶季来了。毫无疑问的,白毫银针又要在白茶界霸屏了。和红毯上压 轴的明星不同,春白茶季的镁光灯,聚集在最早出现的白茶身上,也就是白毫银针。
茶树经过一个的冬天的沉寂,春天时迎来能量大爆发,作为茶树母亲最 先生发孕育出来的孩子,白毫银针的获得了最为充裕饱满的能量提供。由于芽头里承载着充足养分,白毫银针外在看起来自然是芽头胖嘟嘟的状态。
曾经有段时间嗜甜,直到看见糖分对身体的坏处的长篇论文,只得怏怏地停止了这般耗损生命的举动。过了两三个月,发现先前狂热喜爱的甜品,现在喝起来,已经是满嘴的甜,黏腻齁得发慌,生生饮下三五杯清新的白茶才止住那种胃里翻涌的难受。饮茶也是如此,有人喝惯了重口味的茶类,比如熟普,再接触以清淡风味为风情的白茶,尤其是以鲜爽甘活为重 点的白毫银针,便觉得无甚滋味,跟白开水一样,聊以解渴罢了。
白毫银针的芽头,像是春日萌动的笋。模样胖胖的,养分高,但却不笨拙。干度极低的银针,轻轻用手指腹摸上去,微微带着扎手感。毫香清郁,滋味醇和,汤感饱满,气韵非凡。如果说竹子,是自然草木里的君子。而白毫银针,温和谦润,更无愧白茶君子的美称!
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