春节炸酥脆小麻花，用了20年的好配方，各个酥脆不回软，手法分享 / 开普饭

酥麻花与软麻花配方做法与搓麻花手法: 酥麻花.软麻花.脆麻花.棉麻花应当根据实际需要来设定详细成熟配方,这方面文献敬请收看笔者麻花系列原创. 和面:将海韦力酥脆泡打粉加入面粉中搅拌均匀,将食用油均匀的 ...

教你在家做巧克力大麻花,专业配方,比例手法都告诉你,又酥又软教你在家做巧克力大麻花,专业配方,比例手法都告诉你,又酥又软展开

特别好吃的家庭版小麻花,看着就非常娇小可爱,做法简单还特解馋!

翻麻花配方1:面粉400g,盐2g,糖35g,玉米油35g,黑芝麻5g,(鸡蛋1个和水一共160g) 配方2:300克面 2个鸡蛋,30克糖,3汤匙猪油几乎没有加水.

鸡蛋小麻花第一步:准备食材.普通面粉300克.鸡蛋2个.白糖20克.水60毫升左右.盐2克.小苏打2克第二步:把白糖.盐.小苏打放入面粉中,然后倒入搅打均匀的蛋液和水第三步:揉成表面光滑.软硬适 ...

又香又脆的小麻花, 家人非常爱吃主料: 普通面粉500克水160毫升鸡蛋2个糖50克小苏打1克黑芝麻适量植物油5克亚麻籽粉适量(可不加) 1. 除黑芝麻亚麻籽粉外的所有材料混合 2. 揉成面 ...

小时候最喜欢那一口香酥,小小的面团经过油炸,变成另一种奇妙的口感,酥脆甜蜜.这种童年的味道一直留存在我的记忆中.以前也尝试着做过一些,总是不尽人意,这一次用金龙鱼河套平原雪花粉,终于做出了这个味道!分 ...

这两天的太阳很好,看着非常的暖和,但真要是出门了,就知道风有多大了,像瘦子朋友,应该都开始担心会被吹走了,并且还挺冷的,羽绒服还是不能脱的. 大图模式只要天冷,火锅绝对是最受欢迎的,昨晚上就和闺蜜去吃 ...

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考! 每到过年过节,河南人都爱炸一些小鱼小虾吃,焦香脆碎,夹馍当零食都好吃.想当年河水还很清澈,随随便便都能捞上来两三斤小鱼虾,不过现在买也方 ...

临近春节,各家各户几乎都会难得的架起油锅,开始做各种油炸食品,除了做炸丸子这种常规的年货,还会趁着油锅顺手炸一些小鱼小虾,排骨鸡块等食材来丰富过年的餐桌.一大筐"炸货"放在家中,饿 ...

春节炸酥脆小麻花，用了20年的好配方，各个酥脆不回软，手法分享