过年那些事儿 | 奇迹(诵读:紫烟 面对大海)
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过年那些事儿
文/奇迹
编辑/紫烟
朗诵/ 紫烟 面对大海
“小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年;
腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三,
二十三,祭灶仙,灶神婆婆要上天;
二十四,扫房屋,扫完灰尘撒一路;
二十五,磨豆子,磨完豆子做豆腐;
二十六,拖年猪,家家户户忙碌碌;
二十七,捞大鳍,在外儿郎回家里;
二十八,逮鸡鸭,男男女女忙理发;
二十九,蒸完糕点又蒸龙眼,蒸好扣肉又蒸甜饭;
三十天,祭祖先,团团圆圆过大年;
挂灯茏,贴春联,熬夜期盼压岁钱……”
也许好多人的童年,都念过类似一两首歌谣;也就说一过腊月初八,喝过腊八粥过后的人们,内心逐渐躁动起来,购年货,杀年猪……几乎天天都在为过大年那顿团圆饭作准备;特别是到了腊月二十三,也就是俗称过小年这天,更加进入过大年倒计时的关键八天,每天所干之事都很精准到位,目的明确。
童年时代的那种过年氛围,在每个人心中,或多或少、或浓或淡的都留下几款记忆。不必说每日里大鱼大肉的好菜好饭,也不必说每天那些好耍好看的狮子龙灯彩莲船,单说放鞭炮、挂灯笼、吃饺子,这些都是那时过年必不可少的重要元素。
拿放鞭炮来说吧,这也是孩子们过年最期盼、最想干的一件事。最希望放的是那种电光火炮,不光响声清脆宏亮,而且蓝光此起彼伏,闪亮又刺眼;特别是家中稍微有点宽余或有人在城里干事的人家,还可以放上十来种一冲苍穹,能发出长鸣啸叫的五彩烟花。鞭炮一阵噼噼啪啪响过之后,捡哑炮也是件非常有趣的事;必须拿根短树枝仔细搜寻,用短树枝主要是为了防止那种可能沒燃过,再爆炸伤到手。捡到哑炮如获至宝,正月初一是可以拿出来在小伙伴儿面前显摆一盘的;用香烟盒内的锡泊包一点点哑火炮拆出来的火药粉,放在硬石板上,上面压个小瓦片,用力一踩,一踩一个响,紧跟着是一串串比放火炮儿还得意的欢笑声。
过年放鞭炮的习俗听说由来已久,比如古诗“爆竹一声除旧,桃符万户更新”“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”都有引用;还听说那时之所以用爆竹来代替放鞭炮,是因为当年还没鞭炮可放呢!而“年”那种祸害人间的怪兽,人们发觉他不但怕红色,而且还很怕大的响声,所以人们才想到用烧鲜竹子发出的爆破声来驱赶他,相约在每年年底(古代我国未使用公历)最后这天,家家户户一起烧,使“年”十分恐惧,毫无藏身之处,只有远遁消声灭迹,人们便能安享太平了。又有一说,在有的地方,以踩麻秸发出的响声替代爆竹驱“年”,是因为芝麻杆中间是空心的,晒干后用脚一踩,也会发出噼噼啪啪的响声;过年踩麻秸还有个原因,是因为想沾“芝麻开花节节高”的福;踩了麻秸,预示人们生活一年更比一年好,当然谁家踩得越响越热闹,谁家就更有交好运的机会。
近些年,许多城巿因空气严重污染,都禁了放鞭炮烟花这项传统活动。早年听说还有非常环保的、用于民间的电子火炮儿等替代品,但都只存在于听说中,并没普及,更没机会一睹真容。光一禁了之也不是个万全之策,节日的那种欢愉之心,只可放大,不宜禁锢,还是希望能找个较好的寄托释放,尤其是在过年过节。君不见许多国家,迎接外宾礼仪中,放礼炮环节一直传承至今,以示规格隆重高大与真诚,也沒见几个说取消的。如果能研发出一种既环保,又能作娱乐鞭炮替代品的东西,当然也是件功在千秋,利在当下的好事。
过年挂灯笼,也是人们的一种美好期盼。灯笼与登龙同音,故取其通意,龙在历史上又是至高无上权力的象征,所以家家户户都希望家人们来年为龙为凤、光宗耀祖、出人头地!特别是家有书香子弟者,希望终有一日一跃龙门,问鼎龙位,也是一种美好愿望。
除夕夜北方还有吃饺子的风俗,吃饺子象征团圆美满。如果你细品个中滋味,饺子还是一种极具情趣的美食。面粉要经历无数次揉捏擀切才能作为饺子的外衣,折皱也象征坎坷不平;包好下锅又要经历沸水熬煮,静卧锅底,暗含沉稳,忍气乔声;上下翻滚之后,最终煮熟煮透才能出头见天,最后登峰造极,摆上桌面;多滋多味的馅儿也象征人生历程,有甘甜,也少不了有麻辣辛酸。
过大年晚上叫除夕,除夕夜吃饺子还有个讲究,不能用漏勺,因为他有可能漏掉无数好运,而且不能吃完一个就完事,还得接着来,意在好运连连!自然是吃得越多越有机会中头彩。这些当然只是个风俗笑谈,不必认真细究。
去年,因为年前武汉的一纸封禁令,闹得不光江城人民没清清静静地过上好新年,全国各地也多少被牵连进去。给本已冷清淡味的春节,又多添了一层阴霾。今年更是如此,由于新冠全球肆虐横行,早早就希望大家别群聚团年,更鼓励在外游子别忙着回家团聚,主张就地过年,静待未来的好时机。对抗新冠,上海张文宏医生有句很形象,说得相当漂亮到位的话:“抗疫工作好比瓷器店里抓老鼠,既要把老鼠抓住,又不要影响人们正常生活!”希望全社会共同努力,同心抗疫,尽早让生活回归于平静自然。在外游子那种思乡之情,那种膝前尽孝之心,那种妻望子盼的温存,不是说打消就能打消掉的,人毕竟是高等感情动物,多多少少还是有些牵绊;好在今年各地方又陆续出台了些切实可行的办法,基本解决了在外游子年假期间的吃住娱乐问题,也算多了一丝丝慰籍,浮燥的归心也许能得到一点点安抚。
希望抗疫在全世界人民共同努力下,一定会遂了张文宏医生的新年祝愿:“来年,定还大家一个安全、放心的春节,请大家积极配合,再熬一熬,等一等”。
备注:“二十四,扫房屋,扫完灰尘撒一路。”是说有的地方风俗,二十四那天打扫厨房等房间灰尘,集中的灰尘不能乱倒,要撒在走过的路上,表示把过去的坏运气等踩在脚下,不让他再来。
农历庚子年腊月二十五写于中国科技城绵阳
作者简介
奇迹:本名蒋志平,四川绵阳人,喜欢读读写写,走走看看,行行摄摄。