平阳公主当年的军粮，简单制作极致享受

军饷

话说当年平阳公主，唐高祖李渊第三女。

巾帼不让须眉，大业末年，为了策应晋阳起兵，聚拢关中豪杰，发动司竹起兵。

统领娘子军建功立业，挑选精兵与李世民会师于渭河北岸，共同攻破长安。

是中国封建史上唯一一个采用军礼殡葬的女子。

小故事

不过娘子关已经介绍过，不再叙述。

今天谈一个里面微小的点，当年的军粮。

相传平阳公主率军驻守娘子关时，就曾以压饼为行军干粮让军士食用。

在某场战役中，娘子军被敌人包围在关内，被切断粮草供应。

为了拥军御敌，当地村民拿出自家的粮食，用泉水调制面糊，烤制成便于储藏和运输的脆饼，供娘子军渡过难关。

在村民的援助下，娘子军士气大振，守住了关口。

至于是不是真的，咱也不敢断定，但是这种说法已经挺普及了。

因为他们为压饼起的名字五花八门，有叫泉水压饼的，有叫公主脆饼的，也有叫娘子压馍的……

不过另一个可以断定。

百团大战时，阳泉百姓曾经烙制大量压饼支援狮脑山前线。

黄金饼，薄如纸，入口碎，嘎嘣脆。

将压饼举起来对着阳光，阳光能穿透薄饼，整个饼通透像琉璃。

小小的饼里有大大的门道。

利用水磨磨面是娘子关地区特有的生产方式，水磨面磨出的面口感好、色泽艳、原汁原味、细腻耐嚼。

还有必不可少的压饼鏊，两块铁片抹上油，对着面用力压下去。

一会就烤制完成。

盐、芝麻、花椒粉、面，随着入口一起喷薄而出。

夫人城北走降氐，娘子关前高义旗。

站在娘子关城墙，咔嚓一口，入口香酥，纯香浓郁，感觉下一秒仿佛就能指挥千军万马冲锋呢~