迁西板栗3113品种的来历

迁西板栗3113（燕山早丰），好多人都不清楚为啥叫3113，给大家详细介绍一下3113的由来。



迁西板栗

1971年，按照上级抓革命促生产的要求，王福堂与冉启屿二人由工人梁宝全带队到迁西县汉儿庄乡杨家峪蹲点，扎根山区23年，开展板栗研究，结出丰收成果。1973年与陈霜莹（归国华侨）一起在杨家峪开展板栗单株选优，建立密植实验园，多头高接改劣换优，建“围山转”示范点等工作。当时迁西燕山栗是出口日本的拳头产品，不得从外地引种，只能从实生大树中选育优种，王福堂等把万株结果树实生树逐一编号，挨户与栗农详细座谈，根据提供的线索，经过三年的产量测查和观察，复合试验设计高产单株，选出了编号为3113、107、018、007、517等十多个优良单株，开展嫁接实验。

　　　　1976年，各省栗产区纷纷向中国粮油进出口总公司反映出口量分配不均的意见。为解决争议，中粮在迁西组织板栗品质鉴评会。要求各地亲自携带各自产品栗参会，分别糖炒后编号，送给每个与会者（外贸人员、科技人员和农民共百余人）品尝，按照口感（香甜糯）打分。统计结果显示迁西燕山栗均为100分，泰山栗80分，南方栗50分，日本栗仅20分。除品尝口感外，还进行栗坚果的含糖量、淀粉、蛋白质、VC、糊化度等化学成分分析，结果，迁西燕山栗综合营养均高于其它，品尝后大家都心服口服，进而解除了板栗出口量分配不均的争议。