原来做蛋挞这么简单，而且奶香十足，外酥里嫩

蛋挞吃起来口感还是很不错的，我家大宝很喜欢吃，每次去汉堡店都是买一盒，她自己能吃掉三个。包括我也很喜欢吃蛋挞，最喜欢的是蛋挞中间那部分，入口即化，奶香十足～

所以我平时会在网上买一些蛋挞皮，偶尔在家闲来没事的时候做给家人吃，蛋挞液制作起来也很简单，一起来看看吧～

准备食材：蛋挞皮、鸡蛋、旺仔牛奶、白糖

1⃣ 先从冰箱里拿出蛋挞皮解下冻，然后再开始制作蛋挞液。准备一小瓶旺仔牛奶，两个鸡蛋，先把鸡蛋打入碗内，再倒入100ml旺仔牛奶，再放入一勺白糖，搅拌均匀至无颗粒状～

（家内没有旺仔牛奶的，可以使用纯牛奶，挤入几滴柠檬汁，多放点白糖。用旺仔牛奶做吃起来的口感较为香甜～）

2⃣ 有柠檬的可以挤入几滴柠檬汁，这样做好后吃起来不会有鸡蛋的腥气味哦！然后准备一个过滤网，再拿出一个空碗，把鸡蛋液过滤一下，这样烤出来的蛋挞液更细腻些哦～

3⃣ 这时可以把蛋挞皮放到烤盘上了，再把鸡蛋液倒入蛋挞皮内，八分满即可～（倒的时候要小心哦！）

（100ml牛奶，两个鸡蛋可以做六个蛋挞，因为家中只剩下五个了，所以蛋挞液还剩余一点，）

4⃣ 这时可以把烤盘放入预热好后的烤箱中哦，上下温度200度，时长为25分钟即可～

（因为每个烤箱的功率不一样，所以导致时长也不一样，我用的是海氏烤箱，烤25分钟正正好，如果烤箱功率大的话，可以在烤的过程中注意看下蛋挞的变化哦～）

时间到后，就可以出炉啦！啦啦啦(✪▽✪)

在家自己做着吃，安全又卫生呢！

一起来做试试看吧～