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自上世纪90年代中期我国放开大豆进口市场以来，进口大豆数量从二三十万吨逐步增加至当前的9000多万吨的水平，并伴随着大豆进口数量的增多，大豆产业危机也时常被提起，然而，若不进口大豆我们的市场供需会是如何？据每日粮油群中群友提供的信息显示，随着近段时间大豆价格的上涨，基层食用油销售价格已经开启了上涨的态势。这也难怪，截止目前，我国豆油批发出厂价大多集中在8050元/吨左右，这一价位也是自2008年以来的高位区，较今年年中的价格一吨上涨了2000多元，与此同时，棕榈油也涨了将近1500元，最新价格达到6700-6800元/吨的位置。目前我国棕榈油消费全部是进口，而进口大豆占我国大豆消费总量的90%左右，加上进口毛豆油，所以这两样都是依赖进口市场的油品，相对而言菜籽油消费中，国产的比重稍微高一些，但从菜籽油的价格来看，涨势更猛。截止目前菜籽油主流出厂价逼近10000元的高位，较前期上涨了2500元/吨左右。如果说以上只是涨价，市场供应还有，那么缺少进口大豆的黑龙江却面临着缺少原料的局面。确切地说，作为我国国产非转基因大豆的主要产区，黑龙江地区一直没有进口转基因大豆进行生产，主要靠的还是国产大豆和部分俄罗斯、加拿大的非转基因大豆。据来自哈尔滨日报的当地报道显示，目前黑龙江省内部分区域的豆价已经突破2.6元/斤，比去年同期上涨了50%左右，导致当地大豆加工企业产品利润几乎贴地皮，一些小型加工企业索性关门停产。当地的领军企业九三食品表示，今年为收到大豆，最远的收购点被安排到了逊克，挨家挨户拜访种豆大户。由于布局广、下手早，与其他企业相比，状况还算稍好的。据悉，正常年景下我国国产大豆的食用效果量约为800-900万吨，而国产大豆的总产量在这几年的扶持下，产量稳步走高，一直保持在1500万吨以上，市场总体供需波动幅度不大，加上国产大豆价格远远高于进口大豆，很少有人选用国产大豆来替代进口。然而，今年年初以来，黑龙江的大豆价格就一路飙升，是所有农产品中最先上涨，也是涨幅最大的品种，从年初的1.6元短短一个多月涨至2.5-2.6元左右的位置，火爆行情甚至超过了2008年。在大豆变得吃香、价格越来越高的背后，则是大量的中间商和农户出现了囤豆的局面。据同江市一位贸易商表示，从今年10月初开始，就把手机通讯录中几十位合作多年的豆农电话挨个打了一遍，最多的一天他连续打了60多个“求豆”电话，但几乎都被拒绝了：“我家不急着卖，再等等看！”如果黑龙江本地大型豆企还有地利之便，那么关内以非转基因大豆为主的食品深加工企业目前真的是一豆难求。大型大豆深加工企业山东禹王已经停产十多天，一些原本谈好意向的南方企业近日被告知，要么涨价，要么终止交易。
