春冬交替,糖尿病友可以常吃4样食物

“一年之计在于春”,春回大地,随着气候变暖人体阳气也随之升发。此时,对于糖尿病患者来说,更应该重视饮食调理。建议糖尿病患者在饮食上宜多食富含优质蛋白质、维生素、微量元素的食物,如瘦肉、蛋、新鲜蔬菜、水果等,以养肝护脾。宜省酸增甘,以养脾气为原则,忌辛辣。饮食宜清淡可口,忌油腻、生冷及刺激性食物。像下面这些食物,就很适合糖友在初春来临之际食用。

菠菜

菠菜为春天的应时佳蔬。菠菜中含菠菜皂苷A、菠菜皂苷B,能刺激胰腺分泌,使血糖保持稳定;其所含的膳食纤维,可以减缓糖分和脂类物质的吸收,减轻胰腺的负担。

而且菠菜中的类胡萝卜素,可以减轻太阳光对视网膜造成的损害,对糖尿病视网膜病变有辅助疗效。此外,菠菜中的膳食纤维,可防治糖尿病并发便秘。

荠菜

荠菜是春天一种经典的野菜呀!吃荠菜可以有效降低我们身体的血糖。因为荠菜里面富含膳食纤维,可以有效的消化食物,帮我们的身体带出垃圾,有润肠通便之功效。并且里面含有丰富维生素c和胡萝卜素,对糖尿病人来说是一种非常好的蔬菜。

因为水果里面含有很多的糖分,糖尿病人不能够食用过多的水果,这容易造成糖友们维C的缺乏。因此常常就会出现口腔溃疡或者上火等现象,而通过吃荠菜可以有效补充我们身体的维生素C,这就会有效的缓解这种情况。

黑木耳

木耳中含有多糖成分,如甘露聚糖、木糖等,其功效在于能够修复受损的胰岛细胞,并为之提供能量,从而改善药的分泌功能,起到平稳降血糖及调节血糖的作用。

而且,木耳中的木耳多糖,可明显降低甘油三酯和总胆固醇含量,有防止和减轻动脉硬化症状的功效。

韭菜

春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜性温,最宜人体,春天多吃些韭菜可增强人体脾胃之气。

韭菜每百克热量26千卡,每天50~100克为宜,具有散瘀活血、健脾助阳、通便减肥之功效。但性温热、属于阴虚火旺之体的糖尿病人不宜多食。

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