人越胖,越要小心主食,这2种豆子代替大米,饱腹感强,想多吃都难

夏天,女人为了能穿上漂亮的时装,或者海滩上穿上泳衣秀身材,会选择各种方法来减肥,都说减肥是女人一生的事业,女人总想让自己更瘦一点。

很多女人在减肥期间,会选择节食减肥,很多减肥的人对于米饭、面条等主食是非常拒绝的,为了减肥不吃饭,只吃菜,很难长期坚持,一放松下来就反弹,长期这样对身体很不好。

减肥期间吃白米饭确实不太建议,白米饭这类简单碳水化合物,会分解为糖原,会升高血糖,而多余的碳水会转化为能量,变成脂肪囤积在体内,不抗饿,不利于减肥。

人越胖,越要小心主食,不表示不吃主食了,主食是一定要吃的,要选对主食,今天就推荐1种常见的减肥主食,这2种豆子代替大米,不易升血糖,饱腹感更强,这样既能饱腹,想多吃都难,还有利于减肥效果。

主食的主要目的是提供丰富的葡萄糖能量,红豆和绿豆都属于豆类,淀粉含量较高,淀粉的食物都可以作为主食,因此红豆和绿豆也可当作主食。红豆、绿豆的热量与大米相似,但营养价值比大米高很多,其中蛋白质含量是大米的3倍,但膳食纤维丰富,膳食纤维含量是大米的10倍,还带有更丰富的矿物质,如果在米饭中添加一些红豆和绿豆,既提高了食物多样化,又均衡营养。而且由于高含量的膳食纤维,可以增强饱腹感,同时也缓解便秘,能帮助减肥。

食谱:双豆糯米饭

食材:红豆50克,绿豆50克,糯米1杯、大米1杯(电饭煲自带量杯),清水适量

做法:1、准备好红豆和绿豆,把坏豆子,干瘪的豆子捡出去,剩余的红豆和绿豆清洗干净,多清洗两遍确保干净,浸泡4个小时以上。一般是在晚上睡前泡上,第二天中午用。

2、米2杯,放在淘米篮内清洗两遍。米的表皮中含有大量的维生素,因此,不建议过多清洗,以免损失大米中的营养。

3、准备好电饭煲,清洗干净的糯米、大米放进饭煲里,和红豆绿豆搅拌均匀,加入清水。最后的水量不超过米粒的1ml最好。这个水量蒸出来不软不硬,口感最好。

4、盖好盖子,接通电源,开启开关,不用看管,时间到了会有提示,这个时间可以准备菜去了。

5、时间到了,打开盖子,一大锅喷喷香的双豆糯米饭就做好了。天热想减肥,就吃这锅清暑热、祛湿气的饭,豆香伴着米香,香味扑鼻,高含量的膳食纤维,可以增强饱腹感,好吃不长胖。

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