做粉蒸肉，怎样调粉最正宗？原来配方这么简单，一开锅盖香飘满屋 / 开普饭

香辣红油鸡丝 [食材清单]: 鸡胸肉1小块,黄瓜1根,白芝麻1勺,小米辣1个,葱姜蒜适量,辣椒粉1勺,盐2克.白糖3克,陈醋2勺,鸡精2克,原汁酱油2勺,料酒2勺. [烹饪步骤]: 1.准备好葱姜 ...

鲜虾蒸蛋做法:1.鸡蛋打匀,加入水,蛋水比例为1:2,搅拌均匀后倒入抹了食用油的小碗内. 2.虾去头.去壳.挑去虾线,清洗干净后,加入料酒腌制去腥. 3.水开后,将装有搅拌均匀蛋液的碗放入水中或笼屉 ...

酸萝卜烧鸭肉食材:鸭肉.酸萝卜.泡小米椒.葱.油.盐.生姜.八角.料酒.生抽.酱油.鸡粉. 做法1.新鲜的鸭肉剁成小块.用料酒水浸泡30分钟.酸萝卜,生姜,泡椒切好备用.浸泡出血水的鸭肉,清洗干净沥 ...

剩饭怎么办?相信很多人都会异口同声地说:做蛋炒饭.蛋炒饭做起来很简单,但要做好却很难,促进有一部电影讲的就是蛋炒饭,主演是黄渤,一辈子就为了做好一碗蛋炒饭,当然经过无数的艰难困苦,他成功了,他做的蛋炒 ...

家里做饭的时候,分量总是不能刚刚好,不是多了就是少了.做多了吃不完变成剩饭就难处理,做少了就不够吃,兔兔家也经常出现这种状况,兔兔家一般都是做得太多剩下了,很多家庭都会用剩饭来做蛋炒饭,这几乎是很多人 ...

新鲜玉米味道香甜,可做各式菜肴,长期吃着那几种势必会腻掉,今天拿整只玉米拿来磨成汁,连皮带渣的跟牛奶混合起来,做成奶香的小馒头,又香又甜还软呼呼,既能保留玉米本身的清香,又不至于太过精细对孩子牙口不利 ...

做一碗浓香开胃的罗宋汤,就是这么简单,好喝

今天这道菜,烫口鲜嫩,滑滑爽爽的水煮鸡片.一改平时豆瓣辣酱的川菜调味,用更鲜的蚝油调味,还保留了少许的辣椒,用香菇代替黄豆芽,让这道菜口感更鲜滑而不浓辣,适合更多人的口味,平时不吃辣的朋友吃过都非常的 ...

粉蒸肉的做法:备用食材:五花肉500克,蒸肉米粉1包,黄豆酱2勺,大蒜3瓣,葱1根,白糖半勺,生抽2勺: 制作过程:第一步,五花肉切成差不多6毫米左右的片,可以稍微大一点,将其依次切好后放入一个大碗中 ...

做粉蒸肉，怎样调粉最正宗？原来配方这么简单，一开锅盖香飘满屋