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为了能让大家从原理上去了解农作物病虫害，做到有效、高效的防治，今天将跟大家聊一下农作物病害方面的基础知识。
什么是炭疽病？
在农作物上面常见的一个病害叫做炭疽病。
炭疽病这个病害大家其实不会太陌生，因为它在很多的农作物上面都会发生，不管是我们常见的柑橘，然后芒果、辣椒、蔬菜，包括一些果树上面都会很常见。这个病害它是由什么病菌引起的，它喜欢在什么样的条件下面发生和扩散，又该怎么样去防治它，我们来了解一下引起炭疽病的这个病菌，它是一个真菌引起的病害。引起炭疽病的真菌，我们在学术上面把它叫做半知菌。炭疽病它有什么特征呢？一般来讲炭疽病在病害刚刚开始发生的时候，在叶片上面会呈一个针尖大的小斑点，在斑点旁边会有一些黄色的晕圈，而且这个病害有个特别好识别的特征，就是说它一般是从叶片的尖尖的地方或者叶片的边缘开始侵入到作物上面去的。当它入侵了之后，它会慢慢的扩大，慢慢的扩大的时候，这个病斑一般来讲它会变成一个圆形的病斑，有时候你也会看到有一些不规则的炭疽病病斑，那是为什么？就是说在有些温度条件特别适合炭疽病，发生炭疽病发生的速度非常的快，它就会呈一个不规则型。一般我们看见的炭疽病病斑它是标准的圆形的，或者是椭圆形的。我们还可以观察到，当炭疽病发生到后期的时候，它的病斑会变成一个圆形的或者是椭圆形的黑色的病斑，上面有一层一层的同心形状的这种小凸起，这些小凸起是由一个个小点排列组成的，那个就是炭疽病的一个病原菌的一个分生孢子器。大家要注意，这种同心圆的这种凸起是炭疽病一个特别典型的特征。当然也有例外，就像我刚才说的，当我们的天气条件达到一个特别合适的时候，比如说像柑橘上面，在雨季的时候，一直都是下雨，然后温度比较低，这个时候柑橘长得比较弱，炭疽病它会非常快速地侵染，在这种情况下，我们就不会观察到这种典型的病斑。但是它还有另外一个特点，就是说这些病斑一定是从叶片的尖尖的地方或者从叶片的边缘入侵的，这个也是判断它的一个依据。炭疽病它不单可以危害叶片，它还可以危害枝条，还可以危害果实。然后它会引起什么？它会引起叶片的一个斑点，甚至严重的时候引起叶片的落叶。在果实上面它会引起果实的落果，尤其是像柑橘上面，上到果蒂的话，就会引起一个典型的落果。那么在草莓上，如果炭疽病侵染到了它的根茎的地方，就会引起草莓的死棵，这些都是非常难防治的，也是农民朋友非常头痛的病害。严重会引起枝条的枯死，引起落果，引起草莓这种作物的死棵。那么我刚才也讲了炭疽病上面，它在病斑上面非常典型的症状，会有一些黑色的小点点，排成同心状的轮纹，这种同心状的轮纹在潮湿的条件下还会溢出粉红色的黏黏的这种孢子团，这也是可以判断炭疽病的一个条件。首先它非常典型的症状，它就是一个圆形的或者椭圆形的黑色的斑点。斑点上面有这种同心状的轮纹，这种同心状的轮纹是由黑色的小点点引起的，这是一个典型的病害。另外一点如果这个病斑它虽然没有典型的病症状，但是它的病斑是从叶片的边缘和叶片的尖尖的地方引起的，也有很大的可能是炭疽病，那么炭疽病这个病害它是在什么时候发生。炭疽病的这个病害，它是全年都可以发生的，那么它在最低的温度在9-15℃的时候是一个它能够承受的低温，那么这最高的温度会在35-37℃之间。当然最合适的温度就是在21-28℃之间。那么在洪涝过后还有长时间的阴雨天气，或者说碰到一些连续的低温，光照很少，这种恶劣的天气条件下也会引起炭疽病的发生。所以我们在碰到这种天气条件下，再遇到这种连绵的多雨，连绵的低温或者持续的寡照的条件下，你就要注意了，最好在有条件的情况下给自己的果园打一些预防炭疽病的药。因为炭疽病这个病菌它属于一种弱寄生菌，什么叫做弱寄生菌呢？比如说当这个作物它长得很强壮，营养很充足的时候，炭疽病是很难上去的，那么当作物结了非常多的果实，营养跟不上的时候，这个时候炭疽病菌就比较容易上去了。所以我们在防治炭疽病的这个重点，首先我们要注意加强这种栽培管理，不管是蔬菜的还是果树的，还是一些瓜豆类的，首先我们要加强这种栽培管理，补足足够的营养，而且这种营养不能只下氮肥，得要把充分的营养都给下下去，同时我们要配合一些化学药剂，就可以达到一个理想的防治效果。就像我刚才说到的，炭疽病它是一个弱寄生性的病害，它可以在果园里面或者在菜地里面静静地潜伏，等待合适的条件，比如说低温的天气，极端的天气，或者说作物长的不好的时候，那么等待这种合适的条件它就入侵和爆发。所以我们首先第一点最重要的就是要做好清园的工作，不管是果园还是菜地，我们要做好一个清园的工作，把这些散落的这些落叶或者说这些枯败的树枝，包括像果园菜地里面这种菜叶的残体都要收集好。然后再去打一遍这种广谱性的药剂，然后把清园工作给做好。同时我们要加强水肥的管理，多施一些有机肥，然后不要单施氮肥，要注意磷肥钾肥这种多种营养元素要均衡施肥；同时我们要注意要把这种沟，果园里面我们这种沟渠，这种排水沟我们要开好，这样子的话保证你这田间的小环境是属于一个比较干爽的比较干净的小环境，这样子就可以清除很多潜伏起来的炭疽病。同时我们还要做相应的化学的防治，就在病害侵染的初期，或者说我们可以打一些预防性的药剂，比如说像代森锰锌，像苯醚甲环唑，像吡唑醚菌酯，这些都是非常好的预防性的药剂。一旦这种炭疽病已经发生了，或者说发生得很严重的时候，你就需要用到咪鲜胺或者一些高剂量的苯醚甲环唑加吡唑醚菌酯这些药剂去防治炭疽病，然后把它控制住。
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