酒的世界 ——读《石友集》“酒话”有感

一篇短文，能够看出一个人的个性，也能看出一个人多半的人生路。

喝一场酒，也能看出一个人的个性，也能够看出一个人多半的人生。

凡是走入社会的人，谁敢说从来不喝酒，只能说：人不对，不喝酒，场合不对，不喝酒。我见到不喝酒的人只有三种情况，一是酒精过敏，二是健康原因，三是当天吃了“头孢”类的药。

我第一次喝酒是在11岁那年。

从小特别喜欢唢呐，5岁多就“闹”着父亲给我买，几乎都要“闹”成了，结果父亲单位一位姓岳的叔叔对父亲说，吹唢呐的人牙都不好，而且年纪轻轻牙就会掉。父亲当然是疼爱我的，那时也无处求证，就拒绝了我的要求。我有个同学的哥哥，笛子吹得特别好，我闲了去看他吹笛子，他就送我了一支，我高高兴兴地拿回家，呜哩哇啦就瞎吹起来。父亲下班以后，就没收了这支笛子，说别人用过的笛子不卫生，并答应我，很快会满足我的要求，我当然愿意了。父亲去北京出差，承若回来一定给我买一把唢呐，我高兴地盼着他早点回来。父亲出差回来，真得给我买回一样乐器，但不是唢呐，是一把京二胡。管他是什么呢，只要是乐器就行，我简直是开心死了。父亲告诉我，是乐器店的售货员给他推荐买的京二胡，因为我年龄小，京胡弦太硬，指头按不动，二胡太大，手太小把位够不到，京二胡比较适合，而且便宜，才2.63元一把。

姐姐1973年上山下乡，年底分红，分了50元钱，看我的京二胡皮已经烂了，上面垫了一层厚纸板，二话没说，就领我到西安钟楼旁边的“新声乐器店”买了一把二胡，36.72元。在那个时候，那是很多钱啊！

我二胡是自学的，没有老师，识谱是邻居石老师教我的，直到姐姐帮我买了这把新二胡，别人才在为我们单位盖楼的陕西省建筑十一公司介绍了一位老师，姓孟，我叫他孟叔叔。1974年的大年三十，我快中午到了孟叔叔家，学了一会二胡后，孟叔叔就让我在他家吃饭，问我喝过酒吗，并拿出一瓶汾酒，我说没有喝过，但可以喝一点。孟叔叔就拿了一个小酒杯，就他一杯，我一杯喝起来。一瓶酒快喝完了，他问我有什么感觉，我说好像有些晕晕的，他就让我去睡一会儿觉。一觉起来，竟然没有任何感觉。孟叔叔告诉我，你以后的酒量，至少是4两，因为那天我喝了至少有4两酒。

18岁生日那天，父亲为我做了一桌好菜，我请了我的同学，才正式开始喝酒。

其实，工作之后也不太喝酒，每年喝酒的次数屈指可数。1997年应聘到西安海星集团以后，很快被提升为公司中层，在外面的应酬才多起来。

那时，我总觉自己的酒量一般，所以到哪里喝酒都很谦虚，不过什么酒都可以对付一下。最多的一次，1两一杯的酒盅，我一口气喝了24杯，虽然喝的有点多，酒后还是平安到家，第二天一觉醒来，什么事儿都没有。

记得有一次我们一帮师兄弟在一起喝酒，有一个师弟带了一位女孩子，说她的酒量很“了得”，今天说要好好陪我喝一下。那天，我还有一位师弟叫贾连章，怕我喝多，就提议喝热啤酒，我还从来没有那样喝过。那天的结果是，那位女孩子喝了酒之后，在路上把带她来的那位师弟追得满街乱跑。

我在西安海星现代科技股份有些公司负责办公室的工作，有一次主管ISO9000认证的部门来为公司的“海星电脑”做认证，来了一周都没有结果，我就去问主管质量管理的王副总是怎么回事儿，他说对方说酒没喝好，言外之意，就是酒没有陪好。我对他说：那你早说啊！然后就安排当天晚上，在西安当时最好的酒楼“万年饭店”就餐。晚上我带了一箱6瓶“迎驾酒”，连陪同一共8个人。我当时的要求是，要喝酒就必须坚持到底，坚持不了就不要喝。那天有5个人喝酒，我全部让上的是玻璃口杯，一杯4两。我对在坐喝酒的人说：我两口一杯，你们三口一杯，喝不动的，可以举手投降！我真的就是这样喝的，我喝完第二杯，来认证的3个人都举手投降了。后面的事情自然就很顺利了。以后每年年审，第一顿饭一定是我安排，然后工作进展的就很顺利。

在海底捞工作的时候，公司喝酒的风气不是很盛行，因为公司的几个核心人物像张勇、施永宏、苟轶群都不太喝酒。

我发现一种现象，公司的员工一般会受老板的影响，老板爱喝酒，从上至下就都爱喝酒；老板爱打牌，从上至下就都爱打牌；老板爱抽烟，从上至下就都爱抽烟；老板打电话说再见，从上至下挂电话前就都说再见；老板爱说他妈的，从上至下就都爱说他妈的。

由于平时没事儿的时候爱写点文章，所以写过很多的“敬酒歌”，在当时的“烟柳画桥文学网”和“雨中枫叶文学网”都发表过（两个网站都有我的专栏——伟业文集），在全国风靡和流行了很多年。

对我来讲，只要谈起喝酒，会有无数个故事，也会有无数个人，从酒场真得可以看出一个人能否有所成就。

说实话，我本身不爱喝酒，在家里从来就不喝酒。2014年搬新家，我竟然整理出来六十多瓶酒，基本上都是上一个世纪的，最早的是1979年的董酒。

因为喝酒引起血压高，吃什么药都降不下来，为此住过两次医院。戒酒后，发现朋友圈子越来越小。刚戒酒那会儿，朋友刚开始还会叫着一起去吃饭，后来朋友会打个电话过来，告诉说，晚上喝酒就不叫你了，反正你来了也不喝酒，再后来就不在通知了。

从2009年到2012年4月20日，一口酒都没有喝。2012年4月19日，应海潮集团梁应海董事长和杨惠芬副总经理的邀请，来昆明帮助策划运作“听牧牛庄”，云南人的热情好客，才重新开始喝酒，但是不胜酒力，特别是昆明海拔高，酒量绝对是打了一半的折扣。

读了张荔写的“酒话”，唤起了我对往事的回忆。

“酒品如人品”，是酒场上最常说的一句话，所以，我每每与朋友喝酒，总会告诉大家，现在身体不好，不胜酒力，但酒品绝对没有问题，喝不了的时候，请放我一马，大家基本上都很给面子。

我觉得酒确实是个好东西，开心的时候可以助兴，烦恼的时候可以解愁。

作者张荔在文章的最后说：最近一段时间，我在重新学习喝酒，以一种尊重和了悟的态度┅┅在与朋友对酌过程中培养对这些舒缓精神精灵的由衷喜爱。就是偶尔过量，无论是哭还是笑，拉开了来一场，也都很过瘾，很排毒。

我很认可她的观点，如果有机会认识，一定要约一场，一起说说“酒话”。