鸡蛋的家常做法,香辣下饭,脆嫩鲜香营养高,满满小时候的味道

一些年纪稍大的人知道,当他们年轻时,没有多少机会吃水煮鸡蛋。据估计,只有当他们生病或得到某种奖励时,他们才会享受特殊待遇。这是他们甚至不敢思考的事情(这指的是粮食短缺的时代)。对于一个七、八口之家来说,煎蛋是很常见的,什么样的生活条件非常差,什么样的生活条件非常差?一定是很多人都会以深沉的回忆受欢迎,生活估计是难忘的,所以今年的美好幸福生活,真的来之不易,请一定要珍惜!

辣椒炒荷包蛋不仅味道鲜美,而且营养价值高,富含维生素和蛋白质等营养成分。另外,我们的厨师在做美味的辣椒炒荷包蛋时,还特意配上美味的桃园建民牛肉和辣椒,让人越来越想吃。接下来,让我们来说说营养又美味的辣椒炒荷包蛋。它们又辣又好吃,连挑剔的孩子都喜欢吃。

尤其是在这个关键时期,更要注重提高自己的免疫力。同时为了家庭着想,做饭的时候也要做一些调整。对于在家做饭的人来说,最大的责任是照顾好家庭健康,避免病毒。现在是春天,天气经常变化。刚开始又暖又冷,急需提高免疫力。今天介绍给你的这道菜不仅富含维生素,还有助于提高免疫力。食材很容易买到,也很容易操作。在隔壁锅炸了就可以在家煮了。颜色也很漂亮。这道菜是辣椒炒荷包蛋。一起学吧。


开做之前呢,我先到网上收集一些资料,让我们一起在吃货的道路上一边吃一边学习,虽然也不知道是不是百分百的正确,但是可以了解一下反正也没有坏处不是

网上资料:荷包蛋,是一种常见的家常菜。制作方法主要有两种,煎和煮。煎蛋又分单面煎和双面煎两种,单面煎出的荷包蛋较为嫩滑,而双面煎出来的荷包蛋则为香脆为主。荷包蛋因其做法简单,造型美观,加上鸡蛋营养丰富,因而成为十分受欢迎的家常美食。还有一种水煮荷包蛋的做法,是将鸡蛋直接打在沸腾的水中煮制而成,其特色为蛋黄保持圆形不散开,但大多数地区将这种做法称为水铺蛋,以与荷包蛋区别。


下面小编就开始制作“辣椒炒荷包蛋”,大家喜欢的话就在下面点个赞吧!

我们第一步当然是要准备需要用到的材料啦

材料选择:

主料:螺丝辣椒或者线椒,荷包蛋

辅料:菜油,食用盐,酱油,蒸鱼豉油

非常好吃的“辣椒炒荷包蛋”的做法

第一步

把我们所需要的食材全部准备好,我们提前把需要用到的荷包蛋煎好

第二步

把食材全部准备好以后我们就可以开始开火烧油啦

第三步

等到油烧好后我们加入豆鼓,然后再倒入葱姜蒜,在锅中炒出香味

第四步

等到炒出香味后我们就可以倒入辣椒啦,然后再加入一些食用盐,然后我们再调成小火煸炒一下,等到把辣椒炒到可以出水的时候我们就可以开大火,炒至这个表皮有一点虎皮状

第五步

等到炒至这个表皮有一点虎皮状的时候我们就可以倒入荷包蛋啦,把它们翻炒均匀,然后我们就可以调成小火啦。

第六步

然后我们可以在加入一些酱油,再放入蒸鱼鼓油

第七步

然后我们开大火翻炒均匀,翻炒均匀后我们就可以出锅啦

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