欧洲食品安全局批准日本格力高公司使用钙磷酸盐寡糖作为钙源用于食品中
钙磷酸盐寡糖（POs-Ca）在亚洲已经应用于口香糖中，并被认为能够预防牙釉质病变。
日本企业格力高营养（Glico Nutrition）近日获得了欧洲食品安全局（EFSA）对于钙磷酸盐寡糖的使用批准。
EFSA表示：钙磷酸盐寡糖（POs-Ca）是土豆淀粉源磷酸寡糖的钙盐，作为钙源用于食品、营养补充剂、特殊医学用途食品是安全的，是一种较好的能满足营养目的的钙补充剂。
EFSA食品添加剂和营养源科学专家组(ANS)在评估意见中写到：“大鼠研究表明，它直接进入胃以后，血浆中的钙离子浓度有所增加。这表明钙磷酸盐寡糖的生物有效性。”
格力高计划将钙磷酸盐寡糖用于口香糖、硬质糖果、无糖软糖和苹果汁中。
格力高说，该配料所含5%的钙成分能够溶于唾液，它已在亚洲被用于口香糖中。
一项2011年的研究已发现有证据表明使用磷酸化寡糖钙的口香糖能够让“牙釉质表面病变明显再矿化”。
EFSA专家组表示，POs-Ca将成为每日钙摄入的“主要贡献者”。
欧盟针对成人、孕妇和哺乳期妇女所有来源钙的可耐受最高摄入量（UL）为2500毫克/天。
以该限额为基准，ANS专家组结合POs-Ca的所有建议使用量以及日常饮食钙质摄入量，估算了钙质平均总摄入量为婴儿每日384毫克，而青少年需达到每日1561毫克。
对于成年人和老年人的最大估计平均摄入量分别为每日1347毫克和1181毫克，因此均低于可耐受最高摄入量。
对于高程度暴露的婴儿和青少年，这或多或少地处于可耐受上限线。
“除了日常饮食摄入以外，所有建议使用的POs-Ca钙质估计摄入量因此而对应的可耐受平均摄入上限为成年人的33–54%和老年人的31–47%，”专家表示。
“为保证钙质的高摄入量，除了日常饮食摄入以外，所有建议使用的POs-Ca钙质估计摄入量的可耐受平均摄入上限应分别相当于成年人的52–97%以及老年人的50–81%。”
EFSA表示，还没有足够的毒性数据来建立一个可接受的每日摄入量（ADI）值，但现有的研究并没有表明该成分是有毒的。
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