来一份香香的卤煮肉蛋，奖励努力工作的自己

今日晚餐：卤煮肉蛋

又是不想减肥的一天，炖一锅香香的卤煮肉蛋，再配上一大碗米饭，简直香到爆炸！！！

先洗干净一颗地瓜，切成小块放在电饭㷛中，加上洗好的大米，加适量水，开始蒸米饭。

在蒸米饭的期间我们来做卤煮肉蛋：

五花肉焯水，鹌鹑蛋煮好放在一旁备用。

把焯好水的五花肉煸炒出油

在砂锅中放入葱姜蒜（尽量用砂锅，普通锅也可以）

然后放入煸炒好的五花肉

再放入煮好的鹌鹑蛋，还可以放入豆皮

放入八角、干辣椒、一包红烧料（普通超市里的就可以）

放入半瓶啤酒进行去腥，加入一碗水

盖上盖子后炖大概三十分钟就可以出锅啦！！！

ps：本人新品更喜欢甜口的，所以会多加两勺白砂糖，喜欢辣的还可以加点辣椒哦️