【年夜饭第1道糖醋黄鱼】外焦内鲜，大年夜就要把气势拿捏死！ / 开普饭

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一:糖醋藕圆 1.莲藕洗净去皮,刨碎,剩一些刨粗丝,洋葱切碎 2.莲藕碎中放入肉馅,洋葱碎和白胡椒粉搅拌匀 3.再打入鸡蛋,放入盐.酱油.白糖搅拌匀 4.取一团馅,揉成球,锅中放油,烧至七成热 5.下 ...

黑椒烧牛肉备料:牛肉300克.土豆1个.洋葱半个.青椒半个.蒜20克.黑胡椒粉5克.生抽20克.老抽10克.淀粉5克.料酒20克.白糖3克.蚝油3克. 做法:把碗中放入黑胡椒粉.生抽.老抽.蚝油.白 ...

一.[糖醋黄瓜块] 主料:黄瓜300g 辅料:辣椒油适量,盐适量,醋适量,糖适量,酱油适量做法: 1.黄瓜洗干净. 2.每根黄瓜顺长切四条. 3.切成2cm长的段. 4.加适量盐. 5.加入醋和酱油 ...

糖醋脆皮虾仁食材虾仁300g.马铃薯淀粉50g.面粉25g.蛋清1颗.白糖一勺.米醋半勺.生抽1勺.番茄酱2勺.淀粉1勺做法虾仁挑去虾肠洗干净控干水,加一勺料酒,半勺白糖,少许盐抓匀腌制十分钟 ...

食材用量冰鲜黄鱼两条.糖三勺.醋四勺.番茄酱两勺.盐少许.啤酒适量.生粉适量.姜丝适量.鸡蛋一个.胡椒粉适量.食用油适量. 做法步骤 1.黄鱼去鳞去腮和内脏,清洗干净控水备用. 2.鱼身两侧打划花刀 ...

糖醋脆皮鱼材料:鲜鲤鱼一条约750克,葱花50克,红椒丝50克,葱丝50克,姜末10克,蒜末10克,湿淀粉50克,酱油25毫升,糖20克,醋10毫升,料酒5毫升,盐5克,湿淀粉10毫升,香油2.5毫 ...

1周前油炸糖醋排骨(一) 这道菜属于川菜,吃着干香,是一款热菜冷吃的精美凉菜. 1.排骨剁块焯水(姜葱,盐) 2.下油锅炸金黄捞出, 3.锅下油,姜葱,排骨,白糖,糖色,醋,加水适量,收汁出锅即可 ...

草草阿姨去一趟苏杭后,觉得西湖醋鱼和松鼠桂鱼很有趣,回来后,加入闽南元素,做出了闽南风味的糖醋鱼.用秘制的糖醋汁,简单的炸糊,做出来的糖醋鱼,造型很美观,寓意很美好, 口感呢,酸甜酥脆,真好呷!

【年夜饭第1道 糖醋黄鱼】外焦内鲜，大年夜就要把气势拿捏死！