吃货美食：翡翠泥、黄金玉米烙、培根香菇卷的做法

翡翠泥

将鲜蚕豆剥去老，嫩皮，放入锅内煮烂，捞出，用冷水过凉，放菜板上，剁成泥状放入碗内；将京糕切成绿豆大小的丁，炒锅置火上，放入油，加入白糖，蚕豆泥，桂花；用中火推炒，炒透后盛入大盘内，撒上京糕丁即成。 ​​​

黄金玉米烙

1.玉米粒沥干水分加入玉米淀粉拌均匀，锅中放少许有，倒入玉米粒整均匀，小火煎至不散开。

2.倒入漠过玉米粒的油中火煎十分钟，看它金黄了就行，倒掉油，放入盘中就可以了。

培根香菇卷

将长条的培根分成两半，香菇切片；用培根将香菇片卷起来；在不沾锅中放入少量的色拉油，油烧至五成热时放入肉卷，中火煎约一分钟；将肉卷翻一面，小心不要弄散，再煎一分钟。 ​​