柑橘开花后进行保果的四个阶段

柑橘花谢后,幼果长出,各地的果农也就要开始每年最繁重的果实管理工作了。柑橘的果实管理贯穿全年,期间各种肥水几乎不能间断。直到能收获完美的柑橘果实,在这里我们可以把柑橘果实管理分为四大阶段,来进行统筹安排。

第一阶段

第一阶段的果实管理从花谢后开始,到第二次生理落果结束。期间包含第一次膨果、第一次生理性落果、第二次生理性落果、药剂保果。可以说第一阶段的果实管理工作占据着全年果实管理工作的60%。工作内容多,持续时间短。下面我们来一 一介绍。

第一次生理性落果:

谢花后10~15天左右开始出现。此次落果是落果量最大的一次,占全年落果量的50%以上。主要特征是幼果带着果柄一起脱落。其发生的主要原因是树体养分供应不足、授粉不良、幼果发育不健全等原因;阴雨天气等也会造成落果量增大。

第二次生理性落果:

在第一次生理性落果结束后的20天左右开始的。此次落果占全年落果量的20%左右。主要特征是幼果不带果柄脱落,即幼果从蜜盘处脱落。发生的主要原因是果实的生长素、赤霉素类物质供应不足,果柄处脱落酸的大量生成而导致的落果。

药剂保果

药剂保果主要是在谢花后使用,针对第一、二次生理性落果进行处理。主要目的是为了降低落果数量,避免大规模落果导致减产等问题。生产上通常使用植物生长调节剂来进行保果。

第一次膨果:

从谢花后开始到第二次生理落果结束,从时间上来说,是从4月中旬开始到6月底结束。这一阶段中,柑橘果实要经过大量的细胞活动,通过细胞分裂、细胞核数量的增加,使果皮和砂囊的细胞数量不断增多,从而增大果实体积。

第一阶段果实管理综合方案:

芸苔素内酯+赤霉酸(920)+磷钾水溶肥+钙肥+硼肥。

芸苔素内酯及赤霉酸

两种植物生长调节剂主要目的是为了促进幼果生长,提高幼果的存活率,降低第一、二次生理性落果数量。同时还能促进柑橘果实对营养元素的吸收,加快果实的生长速度。

磷钾水溶肥

主要目的是为了补充幼果生长所需,为幼果生长过程中的细胞分裂提供足够的营养元素。第一阶段膨果主要是果实细胞数目的增多,在这个过程中,需要大量的磷元素来形成细胞膜结构,大量的钾元素来促进细胞间有机物质的运输。所以磷钾肥在这一阶段的需求量大。

钙肥和硼肥

钙肥和硼肥的补充主要是防止柑橘出现裂果、畸形果等问题。其中硼肥可以防治出现畸形果,提高果实品质,还能促进果实中酸性物质的形成。钙肥主要作用是促进细胞间胶结物质的形成,防止出现裂果的情况,此次钙肥的使用量应占全年使用量的40%左右。同时,硼元素也能在一定程度上,和钙相结合,促进细胞间胶结物质的形成。

第二阶段

从第二次生理落果结束后开始,到8月中旬结束。这一阶段中,包含着第二次膨果和第一次疏果工作。

第二次膨果:

这个时候果实内的细胞分裂基本结束,细胞数目不在增加,主要是细胞体积的不断增大,这一届阶段中,需要大量的钾元素来参与树体内部的物质运输,使光合作用产物向果实积累,增大细胞的体积。

第一次疏果:

第一疏果在第二次生理性落果结束时就可以开始了。时间上在6与下旬~7月上旬。这一次疏果主要是疏除病虫果、畸形果,着生密集的小果、树冠外围的粗皮大果、直立向上的果等。目的是疏除多余的果实,减少树体养分的消耗,促进养分向有效果实的传递转化。

第二阶段果实管理综合方案:高钾水溶肥+钙肥。

这一阶段多使用高钾含量的水溶肥和钙肥为主。高钾主要是为了促进果实内有机物质转运,使果实迅速膨大。钙肥还是为了防止裂果,提高果实品质为主。

第三阶段

从8月中旬开始到果实转色前为止。这一阶段中,包含着第三次膨果和第二次疏果工作。

第三次膨果:

在细胞体积初步膨大定型之后,柑橘果实就开始进入快速膨大期。这个阶段,柑橘果实体积会迅速增大,主要是柑橘果实内砂囊体积的迅速增大,果实体积和重量也随之迅速增大。树体内养分物质转运速度加快。

第二次疏果

按照叶果比标准进行疏果,疏除小果、特大果、粗皮果、畸形果、日灼果等,使果树上的果实大小一致,便于统一管理。时间上,早熟品种可以安排在8月下旬;中晚熟品种可以安排在8月下旬~9月上旬。

第三阶段果实管理综合方案:高钾水溶肥+钙肥+氨基酸肥。

这一阶段还是以高钾型水溶肥为主,钙肥必不可少,此次钙肥用量应占到全年用量的40%左右,另外可以补充一部分氨基酸叶面肥。补充果实生长膨大所需的大量养分。

第四阶段

从柑橘果实膨大结束开始直到采收前,主要是柑橘果实的转色期。

转色期:这一阶段,柑橘果实的大小基本上已经固定,主要是柑橘果皮的上色和果实风味物质的转化积累。这一阶段需要通过肥水和药剂的结合促进果皮色素的转化,使果实呈现出应有的色泽。同时随着养分的积累,和果实 内部的物质转化,将积累的光合产物转化为形成柑橘风味物质的有机酸和糖类物质。

第四阶段果实管理综合方案:磷钾水溶肥+钙肥+氨基酸肥+赤霉素(920)

这一阶段中,钾继续参与有机物质的转运,促进柑橘果实内部物质的转化和形成,同时还能调节细胞内外的渗透压,调整细胞的含水 量。钙肥使用还不能停止,这个阶段也是钙肥补充的一个重要的阶段,占全年使用量的40%-50%左右。氨基酸肥可以补充柑橘的养 分,促进柑橘果实内部物质的形成与转化。赤霉素则起着一个综合的调控作用,可以促进果实内部糖分和风味物质的形成,也对果皮颜色的转变有着很积极的促进作用。

wqi

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