有奖互动:饺子宴,一家亲 | 不做“最熟悉的陌生人”(文末有惊喜)
除
夕
夜
春节是一个神奇的日子。那一天,它总能把全球华人思乡的心放大到最大。
无论回家的路有多远,他们总有办法按时抵达。
哪怕往返的路程山高水远
哪怕要回的家不够富丽堂皇
哪怕没有4G没有WiFi
但是,有家人,才叫过年。
不做“最熟悉的陌生人”
是什么时候开始,你们家的“年味”越来越淡了?
是普及的智能手机?还是你不愿交流的心?
成长是一代一代的送行
总有一天,长辈会用背影告诉你
不必追
在我们屈指可数还能朝夕相处的日子里,为什么不放下手机,和家人一起做一件幸福的事?聊聊这一年的收获与成长,也许理解是件可遇不可求的事情,但我相信,不管你坚持做什么,他们都会在身后无条件支持你。
世间最珍贵莫过于爱与时间,他们把一生给了你,只是希望你平安快乐而已。而我们能给他们的,只有这短短的陪伴。
春节快乐
Happy New Year 2018
春节特辑:饺子宴
好好陪家人包一次饺子吧!相信我,这将成为你一生中特别美好的回忆。
福
小锁饺子,锁住福气
Small lock dumplings
饺子宴,一家亲
很多人好多年没有包过饺子了吧?
那就先来一个简单的“小锁饺子”练练手吧!
每一种形状都被祖先给予了深深的祝福
而“小锁饺子”正是寓意了新的一年锁住福气,锁住吉祥。你学会了吗?
元宝饺子,财富遍地
Yuanbao dumplings
饺子宴,一家亲
元宝饺子大家一定再熟悉不过了吧?
旧时农家把捏成弯月形的饺子两角对拉捏在一起,呈"元宝"形,摆在盖帘上,象征着财富遍地,金银满屋。
柳叶饺子,五谷丰登
Willow dumplings
饺子宴,一家亲
还有手巧的人家会将饺子捏上麦穗形花纹,也就是我们现在俗称的“柳叶饺”,像一棵棵颗粒饱满、硕大无比的麦穗,象征着新的一年会五谷丰登。
大肚饺子,聚财攒福
Dumplings
饺子宴,一家亲
比较常见的还有大肚饺,象征着大肚聚财攒福。预示着来年能财满屋,粮满仓,生活蒸蒸日上。
花边饺子,财富遍地
Lace dumplings
饺子宴,一家亲
也有人家讲饺子边捏满月牙形的花边
捏细捏匀,谓之"捏福"
花边越多越细,福气就越多。
翡翠饺子,平安吉祥
Jadeite dumplings
饺子宴,一家亲
还有近些年比较火的“白菜饺”
洁白透亮的白菜梗,翠绿剔透的白菜叶
一只一只,栩栩如生
蒸完以后,宛若一只只立于盘上的玉白菜。多有祈求平安吉祥的意味。
经典传承文化
以前,农村里很穷,只有逢年过节才能吃顿饺子。为了让这顿饺子更有意义呢,人们就会在饺子里包上各种各样的小东西来寓意来年吉祥如意。
关于饺子馅料的讲究:
常常包进的有花生、糖、栗子和红枣
也有富贵人家会包进金如意
吃到如意、吃到糖的人,来年的日子更甜美。
吃到花生的人将健康长寿
吃到枣和栗子的人将早生贵子。
有些地区的人家在吃饺子的同时,还要配些副食以示吉利。
比如吃豆腐,象征全家幸福;
吃柿饼,象征事事如意;
吃三鲜菜,象征三阳开泰;
吃鱼团、肉团和发菜,象征团圆发财。
一起来聊聊习俗
是不是听小编科普被吓了一跳~一只小小的饺子能说出这么多道道,小编在写完也颇为震惊呢~哈哈~说完饺子,我们来聊聊习俗~这些老祖宗留下来的习俗,你还记得几个?
二十三,糖瓜粘。二十三是小年,家家户户祭灶神,吃灶糖,把灶王爷嘴巴上抹上甜甜的蜜糖,希望灶王爷在天上为百姓多说几句好话,来年风调雨顺,五谷丰登。
二十四,扫除日。这一天北方叫“扫房”,南方叫“掸尘”。“除尘”亦有“除陈”之意,也意味着辞旧迎新新的一年即将到来~小时候这会儿子常常拿着鸡毛掸子跟着一家人后面乱窜,现在想来都很温馨~
二十五,磨豆腐。“豆腐”与“头富”音似,寄予“富贵”之意。
二十六,割头肉。杀猪吃年肉~小编小时候家家户户都会特地请人回来杀猪,就像是既定的习俗。一不小心暴露了年龄....现在好像很多年都没有见过有人杀猪了,就连猪都不常见了~怎么能怪年味淡了呢?
二十七,洗福禄。传统民俗中在这两天要集中地洗澡、洗衣,除去一年的晦气,准备迎接来年的新春,京城有“二十七洗疚疾,二十八洗邋遢”的俗语。
二十八,把面发。年谣云:“腊月二十八,打糕蒸馍贴花花”或“二十八,把面发”。所谓贴花花,就是张贴年画、春联、窗花和各种春节张贴之物。
二十九,小除夕。谣称:“腊月二十九,上坟请祖上大供”。对于祖先的崇拜,在中国由来已久。视死如生不仅是孝道的重要标志,也是尊老敬老的美德。这一日,也叫“小除夕”,家置酒宴,人们往来拜访也叫“别岁”。焚香于户外,叫“天香”,通常要三天,才能烧完。
三十晚上守一宿。除夕是指每年农历腊月的最后一天的晚上,它与正月初一首尾相连。“除夕”中的“除”字是“去;夕:交替”的意思,除夕的意思是“月穷岁尽”,人们都要除旧迎新,有旧岁至此而除,来年另换新岁。故此期间的活动都围绕着除旧迎新,消灾祈福为中心。中国民间在除夕有守岁的习惯,俗名“熬年”。守岁从吃年夜饭开始,这顿年夜饭要慢慢地吃,从掌灯时分入席,有的人家一直要吃到深夜。
习俗插画来源于站酷网“seek东”画手
新年快乐
HAPPY NEW YEAR
说完了年前的风俗,心仿佛一下子已经飞回家过年了。不得不承认,不管你内心多强大多独立,家,永远是这个世界上最温暖的港湾。终极一生,我们都走在回家的路上。
放下手机,多陪陪家人吧!有家人,才叫过年!
文
末
有
惊
喜
哟
小仙女们:
还在支付宝集福吗?集半个月为两块钱?
不如今年我们用最最传统的方式为家人集福吧!
饺子争霸赛,好礼等你来!
上传你亲手包的饺子美照,点赞数最高的6位幸运宝宝将会获得我们为您准备的新年礼物:展艺金色活底不沾模8寸!
上传时间:2月9日 17:00——2月22日 23:59
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