瓜龄30天,亩产高达2万斤,这里有“一条龙”的冬瓜栽培绝招!

墨地龙冬瓜由湖南省蔬菜研究所历经12年选育而成,2016年通过湖南省品种审定委员会品种审定(登记编号:XPD015-2016),目前已在国内大面积推广应用。其中早熟,主蔓第一雌花着生第15节左右,有连续雌花现象,一般每隔4~6节现1朵雌花。果实长圆柱形,条形好,深墨绿色,色靓,转色快。瓜长约90 cm,横径约20 cm,肉厚约6 cm,单瓜质量15~35 kg。瓤腔较小,耐贮运,商品性好,一般每667 ㎡产量7 500~10000 kg。

冬瓜“一条龙”搭架栽培,架式独立成行,可以充分利用空间,增加植株通透性,叶片充分伸展,能大大提高光合效率,可以适当密植,相比“人”字架,667 ㎡定植株数由600株增加到700~800株,单位面积的种植株数和商品瓜数量增加,每667 ㎡增产1 000 kg左右,增产增收明显。

本文结合湖南地区多年种植墨地龙的实际经验,从播种育苗、整地、定植、田间管理、采收等方面总结出冬瓜“一条龙”搭架高效栽培技术,现将栽培要点总结如下。

01
播种与用种量

冬瓜播期依当地气候和上市时间而定。春提早栽培,2月20日左右(雨水前后)播种;中熟栽培,3月中下旬播种;迟熟栽培,4月底至6月播种;一般667 ㎡用种量75 g左右。

02
种子处理

播种前清除空壳、石子、虫卵、杂草、泥土等杂质,选取籽粒饱满、充分成熟、无霉变的种子播种。先将种子装于透水的尼龙种子袋,放在木桶或塑料桶等干净容器中,然后倒入55℃左右温水,并保持15~20 min,浸种10 h左右。其后用清水搓洗,沥干水后用干净湿纱布或薄的湿毛巾包好,也可装于催芽盒内,置于30℃下催芽,待种子露芽3~5 mm即可播种。

03
播种育苗

催芽后的冬瓜种子,可以先撒播到育苗床,再假植到9 cm×9 cm或10 cm×10 cm的营养钵内;也可以直播到营养钵或穴盘,育苗移栽。大型冬瓜基地一般以穴盘育苗为主,可以节省种子和人工,便于集中管理。

3.1   苗床的选择与准备

选择坐北朝南、背风向阳的地块,利用塑料大棚或小拱棚育苗。除去杂草,整平苗床土便于摆放穴盘,穴盘以50孔或50孔以下为宜。

盖籽土以保水保肥、土质疏松、富含腐殖质、无土传病害的菜园表土为宜,提前半个月,按每1 t土加人腐熟畜粪150 kg或土杂肥150~200 kg,加磷肥5 kg,混合均匀待用,注意营养土不能加尿素。也可直接购买专用育苗基质使用。

3.2   播种

在穴盘内放入底土或基质,提前1天将底土或基质浇湿,每穴播放1粒催芽种子,播种后覆盖1层盖籽土,厚度为1.0~1.5 cm,浇湿,盖好底膜和小拱棚膜,底膜四周要密封,防老鼠钻入翻食种子。

3.3   苗期管理

①播种至子叶展开前

这一时期主要以促进种子发芽出土、子叶扩展为目的。春播苗期气温较低,苗床主要做好保温保湿,一般不通风。播后10天左右幼苗可出土,喷70%甲基托布津(甲基硫菌灵)可湿性粉剂800倍液或20%枯菌克水剂500倍液,5~7天1次,揭除底膜,拱好棚膜,中午温度高时注意用遮阳网、草帘等覆盖降温。

②出苗至2片真叶展开期

这一时期主要以防止幼苗徒长、促进幼苗发育为目的。根据天气和气温及时揭盖棚膜,日温25℃为宜,保持土壤湿润,超过28℃或棚内湿度过大时,应及时通风降温、降湿。

③2片真叶展开至移栽前

这个阶段以提高幼苗抗寒性、促进幼苗生长健壮为目的。白天温度保持在20~22℃,夜间10~15℃为宜,晴天9:00~16:00揭膜通风,夜晚及时盖膜。移栽前1周,晴天夜间可不盖膜,进行炼苗,移栽前浇水1次。

④苗龄及壮苗标准

苗龄20天左右,2叶1心或1叶1心,叶片绿色肥厚,真叶完整,苗墩实而不徒长,茎秆粗壮挺拔,根系发达、呈白色,幼苗无病虫害。

⑤苗期病虫害防治

冬瓜出苗整齐后,控制苗床湿度,不要过干过湿,防止病害发生。每5~7天用80%代森锌可湿性粉剂800倍、20%枯菌克水剂500倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾(几种药剂交叉轮换使用),防治猝倒病和苗期枯萎病;用5%吡虫啉乳油2 000~3 000倍液喷雾及时防治蚜虫。

04
定植

4.1   整地与施肥

冬瓜主根长可达1 m以上,侧根发达,入土较深,土壤翻耕深度一般要求30~35 cm,结合翻耕,一般667 ㎡施腐熟菜枯等饼肥100 kg、复合肥50 kg。

4.2   作垄与地膜覆盖

土厢以南北为宜,厢宽2.0~2.2 m(包1条沟)。作垄后用2.0 m宽的银黑地膜覆盖土面,可以升温、保肥、保湿、避蚜虫,防止杂草生长。

4.3   定植时间

一般在4月中下旬定植,秋延后栽培则可延迟至5~6月定植。定植最佳时期为1叶1心或2叶1心时,选晴好天气下午移栽。

4.4   定植密度

每667 ㎡定植700~800株,双行定植,株距70~80 cm。

05
定植后管理

5.1   幼苗缓慢生长期

定植后浇压蔸水,提供根系和根系周边土壤水分,并使根系与周边土壤紧密相连,利于缓苗。如遇高温或大风天气,空气湿度小、土壤干旱,可浇第2次水。定植后5~7天,根系恢复生长,并萌发新根和新叶,可考虑再浇1次缓苗水。

5.2   伸蔓期

当幼苗长至7~9片叶时,植株开始吐须,进入加速生长期,用稀粪水适量或复合肥5 kg/667 ㎡进行追肥。

5.3   开花坐果期

此时雄花、雌花先后开放,雌花开始授粉受精。正值汛期,一般不浇水;只要叶片保持绿色不泛黄,应减少追肥,注意抹侧蔓、清除无效花蕾和卷须。

5.4   果实膨大成熟期

幼瓜坐稳达0.3~0.5 kg时,结合浇水每667 ㎡施复合肥15 kg;用磷酸二氢钾100 g对水50 kg叶面喷施。采瓜前1周停止浇水。

5.5   压蔓和盘蔓

伸蔓期在茎下部7~8节处培土,只压茎节,使叶片露出土外,压蔓利于植株稳固和不定根的生长。随着瓜蔓伸长,及时将瓜蔓围绕立桩绕圈,蔓圈在土面均匀分布,互不重叠,轻拿轻放,绕圈后茎尖回归立桩处。

5.6   搭架、绑蔓、抹侧枝

在离植株根部10~15 cm处立桩,横杆离土面1.3~1.4 m。瓜蔓绕立桩1周就开始引蔓上架,第1次绑在距土面约40 cm处,第2次绑在距土面约80 cm处,第3次则在横杆附近。注意每次都不能绑得过紧(绑苗最好用稻草),以免影响养分输送。湖南4~6月雨水多,坐瓜前主蔓上容易发生侧蔓,为了使养分全部供应主蔓,应及时将侧蔓摘除。

5.7   定瓜、吊瓜

一般在20~30节间预留2个子房健硕的雌花,瓜坐稳后,选留1个瓜形正、无病虫害的瓜(选留的幼瓜质量大约0.5 kg),其余幼瓜全部摘除。冬瓜长到2 kg左右时,用布条系住瓜柄部位并吊在横杆上,尽量靠近横杆,防止瓜下端触地弯曲。

5.8   清沟除草

湖南4月至7月上旬为多雨期,种植地要及时疏通“畦、腰、围”三沟,清沟沥水,保障排灌畅通。杂草丛生易发生病虫,应及时清除田间和周边杂草。

5.9   病虫害防治

①主要虫害

主要虫害有瓜绢螟、潜叶蝇、蓟马等

瓜绢螟,在成株期,用糖醋液(糖、醋、酒、水比例为3∶4∶1∶2,加少量敌百虫装入盆中)诱杀,或用20%米满(虫酰肼)悬浮剂1 500~2 000倍液或10%除尽(虫螨腈)悬浮剂3 000倍液喷雾。

潜叶蝇,在卵孵化盛期和幼虫发生期,用1.8%阿维菌素乳油3 000~5 000倍+4.5%高效氯氰菊酯乳油1 000倍混合液喷雾。蓟马,在冬瓜生长期间及时清除杂草,减少虫源寄主,加强肥水管理,以减轻为害,每667 ㎡可用22%噻虫·高氯氟悬浮剂5~10 mL防治。

②主要病害

主要病害有疫病、蔓枯病、枯萎病等

湖南6~7月为主汛期,高温高湿易使处于果实膨大期的冬瓜发生疫病为害,造成死株和烂瓜。疫病防治选用抗病品种,实行3~4年以上的瓜菜或瓜粮轮作,降低土壤病原菌数量;忌大水漫灌,及时拔除发病株,病穴用石灰消毒,及时摘除病瓜销毁;以预防为主,未发病前即需定期或不定期施药,可使用10%氟噻唑吡乙酮可分散油悬浮剂1 000~1 500倍液或58.75%噁酮·锰锌水分散粒剂1 000~1 500倍液喷施,效果较好。

蔓枯病发病初期,可使用75%百菌清可湿性粉剂600倍液+70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液,或用70%丙森锌可湿性粉剂600倍液+70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液+50%异菌脲可湿性粉剂800倍液,隔5~7天喷1次,连续喷3~4次。

枯萎病发病初期,667 ㎡用32.5%苯甲·嘧菌酯悬浮剂30~40 mL对叶片均匀喷雾,冬瓜枯萎病为毁灭性土传病害,综合治理措施防治。

06
采收

冬瓜采收时间可根据市场行情而定,行情好,瓜龄达到30天,果实转色好,可提早上市;市价较低时,可推迟到瓜龄50~60天采摘,并配合贮藏。一般情况下,瓜龄40天左右,晴天露水干后采摘,采收时果实留一小段果柄。采摘前7~10天停止灌水,防止冬瓜水分含量过高。

作者介绍:

基金项目:大宗蔬菜产业体系长沙综合试验站(CARS-23-G-29);瓜果类蔬菜轻简高效栽培关键技术研究与示范(2018NK2024);湖南省现代农业(蔬菜)产业技术体系

周火强,湖南省蔬菜研究所,长沙市芙蓉区马坡岭,410125,

陈玲欢,长沙市农产品质量监测中心

弭宝彬,谢玲玲,王鑫,湖南省蔬菜研究所

倪向江,湖南兴蔬种业有限公司

张竹青,通讯作者,湖南省蔬菜研究所

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