最近，玉米市场的事情有点多，不仅影响玉米，还影响了生猪和小麦
导读：最近这段时间玉米的风头完全被小麦盖过去了，当下不少企业小麦的报价都达到了1.3元，真的是一波一波地上涨。而此前风头无二的玉米却落寞了下来，据机构数据监测，虽然当下玉米市场以稳为主，但是深加工企业和饲料企业多以观望态度为主，购销两不旺，局部地区有小幅下跌。当下全国深加工企业玉米收购平均价格指数是1.42元。虽说玉米整体购销不活跃，但是近期玉米市场的事情还是很多的，有些不仅影响玉米价格走势，对小麦和生猪价格也有影响。
玉米行情进入后半场，农户退出影响因素
随着农户手中的存粮趋向于零，玉米行情也进入到了2020/21年度的后半场，前半场影响玉米价格的因素中除了有贸易商，还有农户，去年玉米收获时价格理想，不少农民选择囤粮，但受限于玉米储存条件，农民多在3、4月份春种开始之前就把囤粮卖完了，也就宣布农民囤粮退出了玉米价格的影响因素。进入6月份之后影响玉米价格的因素几乎全部转移到贸易商身上，后半场中贸易商的出粮心态和节奏将是决定玉米价格涨跌的关键点。
这一点从近期玉米价格的小跌就能看出来，随着新小麦的上市，贸易商腾库收购小麦，就相当于加快了玉米的出粮节奏，玉米上市量增加后价格小幅下跌。当下产区玉米价格相对稳定，港口玉米价格小幅下降，广东蛇口集装箱玉米报价2940-2950元/吨，锦州新粮集港报价2740-2760元/吨。
近期，玉米市场的事情有点多
玉米在我国属于第一大粮食品种，不仅种植面积最大，总产量也是最高的，其横跨农业、工业两个领域，是这两个领域的重要原料。其价格的涨跌不仅影响价格本身，对生猪等畜牧产品价格，对小麦等其他粮食价格，以及淀粉、酒精等工业产品的价格都有较大影响。所以价格过低时，会通过调控提高玉米价格以保证农民种植玉米的积极性，从而保证我国玉米的基本自给；价格过高时，同样会通过调控控制玉米价格，以免引发其他粮食涨价、猪肉涨价、生活用品涨价等一系列连锁反应。说起调控，近期玉米市场的调控还是很多的。
1、稻麦替代玉米大概率会进一步增强
3月份，畜牧兽医局下达了《饲料中玉米豆粕减量替代工作方案》，给饲料企业控制饲料价格指明了方向。由于当下玉米和小麦依然有较大的价格差，使用小麦替代玉米在饲料方面依然有明显的成本优势，当下小麦替代玉米量持续维持高位。据市场反馈，6月是饲料企业建立小麦库存的阶段，其不仅使用陈麦，还会使用新麦，尤其是今年天气影响到了部分地区小麦的质量，无法作为口粮的小麦很多都会流向饲料企业。
大量小麦流向饲料企业将会对玉米需求造成一定的冲击，不利于玉米价格的上涨。但是增加了小麦需求，有助于小麦价格持续维持高位，当下新麦1.3元的价格同饲料企业加入新麦抢购大军有很大关系。而使用小麦替代玉米有助于保持饲料较低的价格，饲料维持低成本有助于养猪场减少损失，减少猪群淘汰，更有助于养猪产能的恢复。
2、进口玉米正式开拍，有溢价，且100%成交
6月11日，进行了进口玉米的首次拍卖，11058吨乌克兰玉米100%溢价成交，成交价格溢价70-80元/吨。6月18日将会进行第二次拍卖，这次拍卖量达到了37126吨，从当下的走势来看不出意外，同样会100%溢价成交。
其实拍卖的这不足5万吨玉米对玉米价格的影响并不大，也无法改变当下的玉米市场供需关系，他们所能做的仅仅是对市场炒作的一种警告。当下的市场可以说是“无所不炒”，从起初的大蒜、生姜，到现在的玉米、小麦，甚至生猪、鸡蛋等都有了资本的炒作。这种警告有助于我国农产品价格的平稳运行，也有助于我国农业和畜牧业的正常发展。
3、饲料端玉米需求量下降
大量小麦流向饲料市场，会对饲料端的玉米需求产生积压，而这一推测在6月10日得到了证实。6月10日发布的《2021年6月中国农产品供需形势分析》中指出，2020/21年度，我国玉米饲用消费量为18200万吨，比去年增加了800万吨，但比上月估计数下降了300万吨。
比去年同期增加了800万吨是因为畜牧养殖量的增加，2020年生猪价格持续维持高位，不仅刺激生猪养殖量的增加，也带动了牛羊、蛋鸡和肉鸡养殖量的增加，到今年生猪产能基本恢复到了正常水平，再加上养殖户多习惯饲养大猪和牛猪，大猪的料肉比更高，饲料需求更大。
而比上月估计数下降，一方面是因为近期生猪价格持续下跌，养猪亏损加剧，养猪户加速出栏大猪和淘汰母猪，饲料需求有所下滑。另一方面是因为当下小麦、稻谷、高粱等替代品供应充裕，且有价格优势，挤压了玉米端饲料需求量。
4、大宗商品保供稳价开始发力
6月16日国家粮食和物资储备局发布公告，将于近期分批投放铜、铝、锌等国家储备。粮食方面的大宗商品有玉米和大豆，而当下我们有深陷“中国需求”的漩涡当中，虽然“中国需求”对全球粮价上涨的影响不大，但其带来的连锁反应我们还是要重视，比如玉米和大豆价格上涨后，生猪养殖成本明显上升，于此同时猪价却在下跌，猪价和成本倒挂，不仅影响猪价，长期来看还会影响玉米需求，影响玉米价格。而保供稳价，有助于粮食的有效供应和粮食价格的稳定。