一席 x 东方树叶：茶不但可以消融距离，也让人在大时代里保持一点差异

上周六，我们和东方树叶合作举办了【直到从茶看见世界】主题专场。

以下是现场演讲精选。

我们是平民，平民喝茶就没有那么讲究。但是对于讲究的人，关于喝茶他们可以说很多很漂亮、很好的话。比如说最有名的话就是周作人的这段话，出自一本叫做《雨天的书》的书。

在这本书里边，他说：“喝茶当于瓦屋纸窗之下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。”

我觉得这可以说是中国人喝茶的最高境界了。当然我们平常人可能做不到。我们喝茶，大多是忙着工作，或者是忙着交谈，旁边放一杯茶，大概也就是取它的一点苦味，没有这么高的境界。

听我说了这些，是不是感觉喝茶是一件很复杂的事情，但是其实不是的。你当然可以拿保温杯来冲茶，也可以拿大瓷缸来冲茶，都很好喝。喝茶是一件很简单的事情，它不是负担，而是享受生活的一种方式。

如果一定要说喝茶带给我什么，更多的应该是对生活的热爱，喝茶是我热爱生活的载体。很多人说，你喜欢喝茶，包括之前说喜欢钓鱼，简直像个老干部，但其实我并不这么认为，爱好是不分年龄的，也没有高低之分，不该用标签来定义。希望大家能够找到自己热爱的事，并且被它治愈。

2018年的时候，我第一次到印度的大吉岭。对茶有一些了解的人，可能会对印度茶有一种刻板印象，比如说我，觉得印度茶都是又浓又涩，必须要加糖加奶才喝得下去。

当我到了大吉岭的时候，我兴冲冲地跑进大吉岭镇上很fancy的一家茶叶店，然后告诉老板，我想要试一下最好的大吉岭头春茶。老板拿出了两个玻璃酒杯，我很疑惑，我们不是要喝茶吗，不是喝酒。老板说是的，因为这是最好的大吉岭头春茶，所以我们要用最好的茶器、酒具来泡。

然后我喝了一口，我又懵了，连忙问店主，这真的是大吉岭头春茶吗，真的是红茶吗？我为什么这么惊讶呢，因为它的味道非常清淡，简直就像我们中国的绿茶。然后老板告诉我，没错，这就是大吉岭最好的头春茶。

为什么我喝到的大吉岭茶和中国茶这么像呢？原因是大吉岭的茶树都是中国小叶种的后代，罗伯特·福琼当年带去印度的那一批茶大部分种在了今天的大吉岭。

这个男生说现在大家都喜欢喝饮料了，但是他要喝抹茶。他说现在日本的年轻人过得很累，为什么累呢？他说他们这一代人经历了日本所谓的“失去的十年”，大家都忙忙碌碌，焦虑工作，焦虑前程。他的父母也总说，“你们年轻的这一代再也过不到我们那个时候的好日子了”。但是他还是觉得不能只是跟着时代走，他说“随波逐流，只能是一浪比一浪低”，他还是想和生活保持一点距离。

所以他为什么喝抹茶，一方面是确实喜欢，另一方面这也是一种坚持。抹茶是从中国传来的，所以有点跟周围环境不一样，他说日本人大部分都喝煎茶，喝热水泡的茶，但是他就是喜欢喝抹茶。

这时候我才明白，他为什么会每天来回跑，尽管要多花钱，但还是想要跟别人那种合理的、理性的生活不一样，他觉得活着还是要有点区别。这就让我感觉到茶不但可以消融距离，就像我在云南劳动的时候那样，而且茶在某种意义上，它也让人跟时代拉开一点距离，让人在大时代里保持一点差异，保持自己的选择，也保持自己对生活的建设。

【活动现场】

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