古树普洱茶养生原则,原来诀窍全在这!
普洱茶是最适合平日品味的饮品。人们常说,茶禅一味,现代社生活节奏快,让人们的身心健康备受折磨,每当心境不宁时,泡上一杯茶。在一盏茶的工夫里,放空身心,无所挂怀,品味悠然的心境。拿起、放下的不是茶杯,而是一颗焦虑的心。对于一部分人来说,喝茶喝的就是一种心态。
熟茶因为有渥堆发酵的工艺,可以部分消弭普洱茶原料的缺点,再加上之前卖不上价,给消费者造成了低端印象。业内的流行说法是,资深的茶客都不喝熟茶。真是冤枉!俗话说买的不如卖的精,消费者总是被商家牵着鼻子走。大叶种茶经渥堆发酵,降低了茶叶的刺激性,又增添了有益健康的微生物菌群。发酵,就像茅台离不开赤水河,多重要啊!王毅部长在外交部蓝厅称赞普洱茶“养胃、不影响睡眠”,如果不是指价格不菲的老茶,想必是指熟茶。
普洱茶一直被认为是“健康、文化、饮用、收藏”的上品,而被称为“可以喝的古董”,正是对普洱茶收藏非常通俗易懂的价值评价。
普洱是茶,普洱是生意,普洱是生活,普洱是健康……喝普洱茶,品味每一 款茶的差别和变化,与志同道合的茶友交流品茶的感受,共享玩茶的乐趣,传递茶里茶外的心得与经验。这已然成为现代都市里人们的一种健康休闲的生活方式了。
古树茶的冲泡在所有普洱茶中是相当讲究的,冲泡茶器、投茶量、水温、出汤时间,每泡时间间隔都要掌握得恰到好处。
入口即化,是优质陈年普洱茶的特征之一。普洱生茶和熟茶经过长期合理存放,水性都可至化的境界。一般,生茶表现的化要比熟茶来的高雅,生茶陈化很长时间才能达到化的境界。生茶需要60年以上,熟茶需要30年以上的陈化时间才会有化的口感。
普洱茶不像绿茶与红茶的冲泡,可以根据手的感觉来调节水温。水温过高,可能会导致部分新 生普变得过于苦涩,而水温过低则会导致茶的香气低迷。一般来说,普洱茶的水温最 好掌握在100℃,想要冲泡出普洱茶应有的韵味,温度就应尽量提高。