一杯白酒，等于多少啤酒？为何有人啤酒千杯不醉，白酒却不能喝？

如今春节假期刚刚结束，相信每个家庭都聚在一起吃过团圆饭了，团圆饭不仅有菜有肉，还少不了酒，这也是为什么有人会说“每逢佳节胖三斤”。其实有些人是不喜欢喝酒的，但是有的时候不得不喝，当长辈举起了杯子，自己也会学着喝一点。很多喝酒的人，都有这样的疑问，那就是一杯白酒，等于多少啤酒?为什么有的人啤酒可以喝很多都不醉，但是白酒却一口都不能喝?

一杯白酒，等于多少啤酒?

不经常喝酒的人，平时并不会了解各种酒，他们觉得不管是白酒还是啤酒，里面都含有一定的酒精，饮用到一定量的时候都会让人醉。如果一定要说他们的区别，那就是白酒会辣嗓子，啤酒会撑肚子。喜欢喝啤酒和喜欢喝白酒的人不在少数，但是一杯白酒，等于多少啤酒这个问题，可以难倒大多数的酒民。

我们常说的白酒的度数，也就是白酒当中酒精的容量百分比，就拿52°的白酒来说，100毫升的白酒当中，含有52毫升酒精。但是啤酒的度数一般并不表示酒精含量，而是啤酒当中，原麦汁的浓度，不同品牌的啤酒度数都是不同的。通常情况下，中高端的啤酒原麦汁浓度都在10°左右，科学家经过研究发现，原麦汁浓度在10°左右的啤酒，酒精含量大约有3.5%，也就是100毫升白酒当中，含有3.5毫升酒精。

通过以上数值，我们可以得出，假如一口喝掉一百毫升52°白酒，身体就会摄入52毫升酒精，但是如果想要通过饮用啤酒达到这个量，那么大约需要饮用14杯100毫升啤酒，且原麦汁浓度在10°左右，这样才能与一杯100毫升52°白酒。如果饮用的原麦汁浓度不同的话，所得出的杯数是不同的，以上所说的是比较常见的酒精度数，具体还需要看是哪种酒。

为什么有人啤酒千杯不醉，白酒却不能喝?

白酒属于高浓度酒精饮品，通常情况下，倒出一杯白酒，几口我们就可以喝掉，这样会导致大量酒精在短时间内进入身体。上文也说到了一杯白酒大约等于14杯啤酒，想要达到这个酒精摄入量，需要饮用很长一段时间。在这个时间段内，身体已经将部分酒精代谢了，另外在喝啤酒的时候，我们还会去上厕所，这样就可以将酒精更快排出体外。所以这也是为什么白酒容易醉人，有人一喝酒醉，但是啤酒却可以喝很多的原因。

有人会问，我白酒能喝一斤，或者更多，但是并不能换算成啤酒的量，这是为什么?

人体对于不同浓度的酒精，吸收能力是不同的，就算能够饮用一定量的白酒，并不意味着身体能够吸收这么多的酒精。人体吸收酒精的部位，通常在小肠内，因为在小肠吸收酒精比较安全，速度也比较快。不过吸收能力与酒精度数有一定关系，在饮用低酒精浓度啤酒之后，小肠更容易将酒精吸收，所以醉的速度会比较快。

而饮用高浓度的白酒，吸收速度比较慢，醉的也就较慢。另外当胃部受到高浓度酒精的刺激，开口的幽门会受到刺激，进而导致胃幽门痉挛的情况出现，这样减缓酒精进入小肠的速度，小肠对酒精的吸收也因此受到影响。因此能够饮用一定量的酒精，并不表示身体能够承受这么多酒精。

白酒啤酒不能混着喝

有很多经常喝酒的人，和朋友在一起饮用白酒之后，可能会觉得不过瘾，再喝一两瓶啤酒，把啤酒当成解酒的饮品。但是这样做比直接饮用一种酒，对身体造成的危害更大，有很多人就是因为拥有这个习惯，而导致各种问题的出现。

白酒和啤酒一起喝伤胃，因为它们混合饮用，酒精在身体内扩散的速度会加快，此时肠胃所受到的刺激非常大，从而加快胃酸的分泌速度。当人们在饮酒之后，出现呕吐的现象，表明我们的胃部负担非常重，因此出现了反胃、呕吐的表现。长此以往各种胃部疾病，就会不断找上门，例如胃炎、胃出血等。

生活中，我们难免会接触到需要喝酒的场合，我们在喝酒之前，一定要知道自己的酒量有多少，千万不要喝醉了。因为喝醉了之后，自我控制能力减弱，有时会造成尴尬的事情出现，甚至会导致意外发生。另外喝酒还要注意酒的品质，劣质的酒里面可能有很多杂质，并且更容易使人出现呕吐的现象。