各国早餐分享!你喜欢哪国早餐?

根据维基百科讲解,

早餐——一天中第一顿正餐,也是一天中最重要的一顿餐,尤其对于孩子更重要。一些流行病研究指标显示,吃早饭会减少患心血管疾病和代谢障碍的机率。但是,对于早餐可以控制体重这个说法暂时还不明确。

早餐食物非常的广泛,每个地方的早饭都不尽相同。

缅 甸

缅甸的传统早餐是htamin jaw,用煮好的豌豆、洋葱和剩米饭一起炒,再配上绿茶,平常百姓常吃的一种早饭。通常在街边就会有,很快速而且也受欢迎。

中 国

我们国家地大物博,34个省市自治区直辖市特区,56个民族都有自己独特的饮食和早餐文化。基本的大致上分为甜和咸。北方多为煎饼、汤、油条、馒头、粥或面条汤。南方多为米线、粥、肠粉、面包、炒粉。

日 本

现代日本家庭中,早餐主要分为两种一种是日式早餐,另外一种是西式早餐。日式早餐在日本还是比较广泛的,但是一般在周末或者不工作日的时候吃的比较多,年轻人多会选择西式早餐,省时好准备。传统日式早餐有白米饭、味增汤、腌菜、生鸡蛋、紫菜、鱼肉和紫菜等等,把他们拌在一起,配上绿茶。西式早餐和美国早餐差不多,孩子是麦片配牛奶、热巧克力、水果,大人是黄油/果酱吐司、鸡蛋和蔬菜沙拉配上咖啡或者橙汁。

韩 国

传统的韩国早餐主要包括米饭和汤菜。还包括一些鱼、牛肉、肉酱或者炖汤(内含泡菜、蒸蛋和豆腐)。

印 度

在印度也没有标准的早餐样式,和中国一样每个省有着不同的饮食文化。但是总结下来也大致分为两种:北印度式早餐和南印度式早餐。

南印度早餐包括黑/绿豆米饼、炸土豆饼和薄饼配上酸辣酱和咖喱炖蔬菜。北印度早餐包括印度抛饼加烤肉、咖喱蔬菜、炼乳和腌菜。

菲律宾

传统菲律宾人早餐包括:pandesal(一种咸味儿的小面包)、kesong puti(水牛奶制成的白色奶酪)、champorado(巧克力稀饭)、蒜蓉炒饭还有各种肉类:肉肠、菲式甜烧肉、咸牛肉、鱼肉等等。

新加坡

传统新加坡人们早饭有咖椰吐司、半生鸡蛋配咖啡。好多本地人习惯把鸡蛋放到吐司上再加些酱油或者胡椒配着来吃。

古 巴

在古巴城区,早餐通常包括味道甜甜咸咸的拿铁咖啡,古巴面包切成片抹上黄油泡在咖啡里。在乡村,农民早餐是米饭配烤肉和黄豆,拿铁咖啡加上炼乳和焦糖。(小编不禁赞叹:古巴人民是有多爱吃糖呀!)

巴拿马

在巴拿马,早餐在一天中是最为重要的,特别是国内一些重劳力们对早餐的要求更高。通常早餐包括黑咖啡或者牛奶咖啡搭配玉米饼、奶酪、牛肉洋葱、炒或煎鸡蛋、果酱、火腿等等。

洪都拉斯

在洪都拉斯,通常一天的早餐都是来自自家做的面包,咖啡或者奶。再配上些豆子、炒鸡蛋、炸车前草(香蕉的一种),另外还有麦片、玉米饼、奶酪和黄油。

丹麦典型的早餐包括黑麦面包片加黄奶酪、水煮蛋、火腿、萨拉米(一种腌制肉肠)、早餐麦片、酸奶搭配咖啡、茶。在周末或者节日还会有丹麦酥皮饼、巧克力、或者像Gammel Dansk一样的烈酒。

芬 兰

芬兰早餐一般包括咖啡、茶配三明治。三明治一般都抹上黄油,上面再厚厚的盖一层奶酪。芬兰人喜欢吃甜,面包上抹上果酱、巧克力酱,另外还有酸奶、玉米片、什锦早餐、水果、火腿、谷物粥等等。

法 国

在法国,国内经典早餐包括一杯咖啡,多是拿铁咖啡或者热巧克力、一杯橙汁或者西柚汁。主餐都是甜食,比如法国长棍面包抹黄油、果酱或巧克力花生酱,有时候会放到热饮里蘸着吃。另外还有些糕点比如说牛角面包、巧克力面包、葡萄干面包这些传统面包。周末会有水果拼盘、白乳酪和酸奶。

德 国

典型的德国早餐有面包、黄油、果酱、火腿、芝士、肉类、冷盘、水煮蛋和咖啡。谷物早餐也越来越受欢迎。另外酸奶、麦片、水果(新鲜的或者炖熟的)。

意大利

其实欧洲各个国家的早餐文化都差不多,意大利传统早餐简单概括:拿铁咖啡配面包、黄油、果酱、火腿、意大利式面包。孩子们通常会喝热巧克力、纯牛奶(纯牛奶加燕麦咖啡或加一点咖啡)、谷物早餐、酸奶和果汁。

俄罗斯

俄罗斯早餐主要是粥(在俄罗斯营养文化中最主要的主食,主材是荞麦粉,燕麦粉和粗粒小麦粉,用水或牛奶煮制)。早餐食物主要包括薄饼、oladushki(一种手掌大小的俄罗斯式薄饼)、Blini(俄式薄煎饼)或者Sirniki(用芝士做的小而薄的薄饼),另外受欢迎的还有三明治和冷盘加芝士。(这个战斗的民族是有多爱吃饼,各种大的小的厚的薄的饼。)

西班牙

在西班牙中心,有一种早餐特别有名叫做吉事果--西班牙式油条(用生面团和糖混在一起揉成一个一个小棍,再炸一下。)在马德里,吉事果的形状更小些,有的像慈善丝带的样子。在西班牙其他地区早餐主要还是牛奶咖啡、可可奶、橙汁配饼干、吐司、黄油或者果酱。

土耳其

土耳其传统早餐包括面包、奶酪、黄油、橄榄油、鸡蛋、西红柿、黄瓜、果酱、蜂蜜、土耳其辣香肠、汤。土耳其人给他们的早饭起名叫“menemen”--使用西红柿绿辣椒、洋葱橄榄油和鸡蛋做的。

英 国

在英国,最基本的早餐被称为“全早餐”包括煎鸡蛋,炒鸡蛋或者煮鸡蛋配上培根、香肠、蘑菇、西红柿、黄豆、煎面包、黑香肠、白香肠和吐司。另外一种传统的英式早餐是粥,苏格兰地区的人们吃的比较多。

以色列

以色列的早餐融合了欧洲东部乡村、非洲北部和地中海地区的烹饪方法。包括奶酪蔬菜沙拉、炒鸡蛋、面包、黄油、果酱、蜂蜜。蔬菜主要是黄瓜、西红柿、红椒、胡萝卜、洋葱和小红萝卜。

墨西哥

墨西哥早餐包括鸡蛋(各种不同的做法)配上黄豆、番椒和玉米饼。

加拿大和美国

早餐在美国和加拿大通常是包括谷物早餐、鸡蛋、早餐肉和一些速食面包,比如薄饼、华夫饼或者小饼干。变化的英式早餐和欧洲式早餐也很普遍。咖啡是成人早餐中最普遍的,其次茶、牛奶、橙汁、西红柿汁还有其它水果汁也很受欢迎。

澳大利亚和新西兰

澳大利亚和新西兰的传统早餐包括香烤牛排和煎蛋。但现在越来越多的年轻人早餐选择牛奶、酸奶和土司配上果酱或者澳大利亚特有的一种蔬菜酱,Weet-bix——一些谷物加上麦片放在小麦做的饼干上的早餐食品。水果在早上也是必不可少的。另外蔬菜沙拉、薄饼、稀粥也是餐桌上出现比较多的食物。

最后,祝大家早上好胃口!身体健康!!时时开心!!!

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