开一家奶茶店这样做,可以降低你的奶茶店的成本!
成功开启一家奶茶店所需要的资金还是一笔挺巨大的投入,对于广大创业者而言,最关心的就是如何让资金发挥最大的效益,简单来说就是怎样用最少的费用,开一家最好的奶茶店?今天我们从五个方面来分析怎样降低开店成本,有兴趣的可以一起来看一看噢!
1.选购奶茶相关设备的费用:
想要开一家奶茶店,选购设备必不可少,奶茶店相关设备费用的浮动不大,想要在设备方面控制成本,在选购时一定要货比三家,寻找大品牌的厂家直销,价格和质量相对来说会更加有保证。在设备上千万不要一味看价格,而忽视设备质量,那不仅仅会影响后期设备的使用,还会影响工作效率。
2.采购奶茶原材料费用:
奶茶的原料直接影响产品的口味口感,在原料选购方面一定要以质量为前提,然后多家对比,选择性价比较高的。进购原料量要根据店面需求量来确定,每天对原料的使用情况有个记录,并定时核对仓库储存量,防止原料过剩或是不足。
3.店面装修费用:
奶茶店最好以消费群体的审美趋势来进行店面装修,店铺装修可以以简单大气,或者是轻奢为上,不用过于奢侈,毕竟奶茶店的装修只是个外在体现,关键还是要看店铺的内在,把大笔资金花在装修上没有什么切实的意义,说白了相当于“打了水漂”。
4.招聘员工的费用:
开一家奶茶店自己一个人肯定不大容易轻松搞定的,这就需要招聘些员工来提高工作效率。员工数量根据店铺的销量来合理安排,让员工各司其职的基础上,也会其他工作,以防人流高峰期阶段,某个环节出现差错。
5.日常开销的费用:
店铺日常用水用电以及餐巾纸等也是一笔不小的支出,在店铺日常运营中要注意节约用水用电。设备在营业中需要用电量还是挺大的,暂时不用的设备最好断电,使用时提前开启;下班时检查店铺各个区域的插头是否已断电,各个水龙头是否已关闭。
奶茶店初期投入是为后期的发展打基础,基础打得好,奶茶店才能越开越好,想要控制成本一定要以店铺的综合利益来考量,切不可被一时的利益冲昏头脑。