读故事 学中药 | 麦冬
麦冬的故事
相传，在秦始皇时代，有一只鸟衔来一株草，绿叶像韭菜，淡紫色花瓣，与绿叶相映，煞是雅致。秦始皇便派人问鬼谷子，此草为何？鬼谷子擅长养性持身，精通医术。见此草便说：“此乃东海瀛洲之上的不死之药。人死后三天，用其草盖其身，当时即活，一株草就可救活一人。”秦始皇闻之，遂派方士徐福为使者，带童男童女数千人，乘楼船入东海，以求长生不老之药。
当然徐福只能一去不复返，秦始皇寻仙药也只是一个梦想。其实麦冬并不如鬼谷子所言，有那么神奇的功效，但是对于治理咽喉炎确实有很好的作用。咽喉属于肺胃，若外感风热之邪，熏蒸肺系，或多食辛辣煎炒之品，引动胃火上蒸，津液受灼，而生痰浊，痰火蕴结，皆可导致咽喉肿痛。麦冬既可以滋养肺阴，又可以清除肺热，对阴虚或者实火，麦冬都非常有效。
《本草新编》讲：“清肺之药甚多，皆有损无益，终不若麦冬清中有补。但是脾胃虚寒泄泻，胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者均应忌服。”
麦冬的现代药理学作用
1 耐缺氧作用
在常压下，短葶山麦冬皂甙C应用20 mg/kg，可极显著延长小鼠的存活时间。
山麦冬经水煎醇沉法制得的注射液，对小鼠进行常压耐缺氧试验，按12.5 g/kg及25 g/kg腹腔注射，小鼠耐缺氧时间分别延长15.4%和31.7%。
进行减压耐缺氧实验，对小鼠能显著延长存活时间。
2 对心血管系统作用
2.1 对心肌的保护和抗心律失常作用，机理是防止心肌细胞脂质过氧化及改善脂肪酸代谢。
说明山麦冬总皂甙对心肌缺血有保护作用。
2.2 对心肌梗塞的作用 抑制心肌梗塞心肌血清中磷酸肌酸肌酶(CPK)的释放和保护缺血性心肌的超氧化物歧化酶(SOD)的活性，减少脂质过氧化产物心肌丙二醛(MDA)生成，可显著降低心肌梗塞大鼠血清游离脂肪酸(FFA)水平。
3 对免疫系统作用
短葶山麦冬皂甙C可显著延长小鼠存活时间，极显著增加小鼠免疫器官胸腺，脾脏重量，可显著增加小鼠的碳粒廓清作用。
4 对胃肠运动机能的影响
麦冬口服液作为钡剂胃肠道推进剂，显示能显著地加快胃肠道的推进作用
5 抗肿瘤作用
短葶山麦冬皂甙C在给药量20 mg/kg的情况下对S180肉瘤有抑瘤活性。
在腹腔给药的情况下，对艾氏腹水癌有抑瘤活性。
6 降血糖作用
口服单剂量麦冬多糖100 mg/kg对正常小鼠血糖有明显降低作用，口服后4～11 h降血糖作用明显，24 h仍有降糖作用。
麦冬的妙用
1、麦冬有滋阴润肺的功效。经常食用麦冬，有调理脾胃，解决便秘，改善失眠等作用。
2、用生地、麦冬、玄参各15克，煎服，每天喝一次，就可以解决你便秘的烦恼。
3、用麦冬45克，加入水30到40毫升，煎服。连续3到18个月，对于治疗冠心病、心绞痛有很好的调理作用。
4、用黄芪、麦冬各9克，党参、黄精、玉竹各10克，水煎服，每天一次。可以治疗慢性胃炎。
5、用麦冬、天母、川贝母、百部、天冬、知母各9克，再加入12克的沙参，水煎服，每天一次，可以治疗急性支气管炎和慢性支气管炎。
6、用人参、麦冬各10克，五味子6克，用水煎服。每天喝2剂。可以治疗暑天出汗、心慌心悸。
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